Surowy żubr mielony - skład, korzyści i szkody

Woda 64.25 g

3%

Kalorie 223.00 kcal

9%

Białka 18.67 g

24%

Tłuszcze 15.93 g

18%

Popiół 0.88 g

-

Węglowodany 0.00 g

0%

Błonnik 0.00 g

-

Cukry 0.00 g

-

Wapń Ca 11.00 mg

1%

Żelazo Fe 2.60 mg

26%

Magnez Mg 19.00 mg

4%

Fosfor P 181.00 mg

25%

Potas K 307.00 mg

6%

Sód Na 66.00 mg

5%

Cynk Zn 4.29 mg

39%

Miedź Cu 0.13 mg

14%

Mangan Mn 0.01 mg

0%

Selen Se 18.70 mcg

34%

Witamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Beta-karoten 0.00 mcg

0%

Alfa-karoten 0.00 mcg

0%

Beta-kryptoksantyna 0.00 mcg

-

Likopen 0.00 mcg

-

Luteina i zeaksantyna 0.00 mcg

-

Witamina E alfa-tokoferol 0.24 mg

1%

Witamina C Kwas askorbinowy 0.00 mg

0%

Witamina B1 Tiamina 0.13 mg

10%

Witamina B2 Ryboflawina 0.23 mg

17%

Witamina B3 Niacyna 4.91 mg

30%

Witamina B5 Kwas pantotenowy 0.64 mg

12%

Witamina B6 Pirydoksyna 0.35 mg

27%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany 11.00 mcg

2%

Witamina B9 Foliany DFE 11.00 mcg

2%

Witamina B12 Kobalamina 1.79 mcg

74%

Tryptofan 0.14 g

17%

Treonina 0.85 g

35%

Izoleucyna 0.90 g

45%

Leucyna 1.60 g

34%

Lizyna 1.73 g

42%

Metionina 0.51 g

28%

Cystyna 0.22 g

12%

Fenyloalanina 0.79 g

18%

Tyrozyna 0.64 g

14%

Walina 1.00 g

40%

Arginina 1.27 g

20%

Histydyna 0.68 g

32%

Alanina 1.24 g

18%

Kwas asparaginowy 1.82 g

14%

Kwas glutaminowy 3.04 g

22%

Glicyna 1.21 g

34%

Prolina 0.96 g

21%

Seryna 0.78 g

9%

Hydroksyprolina 0.23 g

-

Nasycone kwasy tłuszczowe 6.80 g

Kwas masłowy 0.00 g

Kwas kapronowy 0.00 g

Kwas kaprylowy 0.01 g

Kwas kaprynowy 0.01 g

Kwas laurynowy 0.01 g

Kwas mirystynowy 0.29 g

Kwas pentadecylowy 0.08 g

Kwas palmitynowy 2.87 g

Kwas margarynowy 0.24 g

Kwas stearynowy 3.27 g

Kwas arachidowy 0.03 g

Kwas behenowy 0.00 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 6.22 g

Kwas mirystooleinowy Omega-5 0.02 g

Kwas pentadekanowy 0.00 g

Kwas heksadecenowy 0.32 g

Kwas margarolowy 0.11 g

Kwas oktadecenowy 5.72 g

Kwas gondojowy Omega-9 0.05 g

Kwas erukowy Omega-9 0.00 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 0.75 g

Kwas oktadekadienowy 0.58 g

Kwas oktadekatrienowy 0.08 g

Kwas gamma-linolenowy GLA Omega-6 0.00 g

Kwas stearydonowy Omega-3 0.00 g

Kwas eikozadienowy Omega-6 0.00 g

Kwas eikozatrienowy 0.01 g

Kwas eikozatetraenowy 0.08 g

Kwas eikozapentaenowy EPA Omega-3 0.00 g

Kwas dokozapentaenowy DPA Omega-3 0.00 g

Kwas dokozaheksaenowy DHA Omega-3 0.00 g

Cholesterol 70.00 mg

Alkohol etylowy 0.00 g

Kofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg