Formaggio mozzarella di latte intero - composizione, benefici e danni

Acqua 50.01 g

2%

Calorie 299.00 kcal

13%

Proteine 22.17 g

29%

Grassi 22.14 g

26%

Cenere 3.28 g

-

Carboidrati 2.40 g

0%

Fibra alimentare 0.00 g

-

Zuccheri 0.00 g

-

Saccarosio 0.00 g

-

Glucosio 0.00 g

-

Fruttosio 0.00 g

-

Lattosio 0.00 g

-

Maltosio 0.00 g

-

Galattosio 0.00 g

-

Calcio Ca 505.00 mg

50%

Ferro Fe 0.44 mg

4%

Magnesio Mg 20.00 mg

5%

Fosforo P 354.00 mg

50%

Potassio K 76.00 mg

1%

Sodio Na 486.00 mg

37%

Zinco Zn 2.92 mg

26%

Rame Cu 0.01 mg

1%

Manganese Mn 0.03 mg

1%

Selenio Se 17.00 mcg

30%

Vitamina A 179.00 mcg

19%

Retinolo 174.00 mcg

19%

Beta-carotene 57.00 mcg

1%

Alfa-carotene 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopene 0.00 mcg

-

Luteina e zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E alfa-tocoferolo 0.19 mg

1%

Vitamina D Calciferolo 0.40 mcg

2%

Vitamina D3 Colecalciferolo 0.40 mcg

2%

Vitamina K1 Fillochinone 2.30 mcg

1%

Vitamina C Acido ascorbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.03 mg

2%

Vitamina B2 Riboflavina 0.28 mg

21%

Vitamina B3 Niacina 0.10 mg

0%

Vitamina B4 Colina 15.40 mg

3%

Vitamina B5 Acido pantotenico 0.14 mg

2%

Vitamina B6 Piridossina 0.04 mg

2%

Acido folico 0.00 mcg

-

Folato 7.00 mcg

1%

Vitamina B9 Folato DFE 7.00 mcg

1%

Vitamina B12 Cobalamina 2.28 mcg

95%

Triptofano 0.52 g

64%

Treonina 0.98 g

40%

Isoleucina 1.14 g

56%

Leucina 1.83 g

39%

Lisina 0.97 g

23%

Metionina 0.52 g

28%

Cistina 0.12 g

6%

Fenilalanina 1.01 g

22%

Tirosina 1.04 g

23%

Valina 1.32 g

52%

Arginina 0.52 g

8%

Istidina 0.52 g

24%

Alanina 0.71 g

10%

Acido aspartico 1.63 g

13%

Acido glutammico 4.46 g

32%

Glicina 0.52 g

14%

Prolina 2.35 g

52%

Serina 0.74 g

8%

Acidi grassi saturi 13.90 g

Acido butirrico 0.81 g

Acido caproico 0.45 g

Acido caprilico 0.26 g

Acido caprico 0.58 g

Acido laurico 0.69 g

Acido miristico 2.19 g

Acido palmitico 5.33 g

Acido stearico 2.44 g

Acidi grassi monoinsaturi 6.57 g

Acido esadecenoico 0.60 g

Acido ottadecenoico 5.65 g

Acido gondoico Omega-9 0.00 g

Acido erucico Omega-9 0.00 g

Acidi grassi polinsaturi 0.77 g

Acido ottadecadienoico 0.39 g

Acido ottadecatrienoico 0.37 g

Acido stearidonico Omega-3 0.00 g

Acido eicosatetraenoico 0.00 g

Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g

Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g

Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.00 g

Colesterolo 79.00 mg

Alcol etilico 0.00 g

Caffeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg