Brânză mozzarella lapte integral - compoziție, beneficii și rău

Apă 50.01 g

-

Calorii 299.00 kcal

13%

Proteină 22.17 g

29%

Grăsimi (lipide) 22.14 g

26%

Frasin 3.28 g

-

Carbohidrați 2.40 g

0%

Fibre 0.00 g

-

Zaharuri 0.00 g

-

Zaharoza 0.00 g

-

Glucoză (dextroză) 0.00 g

-

Fructoză 0.00 g

-

Lactoză 0.00 g

-

Maltoză 0.00 g

-

Galactoză 0.00 g

-

Calciu, Ca 505.00 mg

50%

Fier, Fe 0.44 mg

4%

Magneziu, Mg 20.00 mg

5%

Fosfor, P 354.00 mg

50%

Potasiu, K 76.00 mg

1%

Sodiu, Na 486.00 mg

37%

Zinc, Zn 2.92 mg

26%

Cupru, Cu 0.01 mg

1%

Mangan, Mn 0.03 mg

1%

Seleniu, Se 17.00 mcg

30%

Vitamina A 179.00 mcg

19%

Retinol 174.00 mcg

19%

Caroten, beta 57.00 mcg

1%

Caroten, alfa 0.00 mcg

0%

Criptoxantina, beta 0.00 mcg

-

Licopen 0.00 mcg

-

Luteina + zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E (alfa-tocoferol) 0.19 mg

1%

Vitamina D (D2 + D3) 0.40 mcg

2%

Vitamina D3 (colecalciferol) 0.40 mcg

2%

Vitamina K (filochinona) 2.30 mcg

1%

Vitamina C, acid ascorbic total 0.00 mg

0%

Tiamina 0.03 mg

2%

Riboflavină 0.28 mg

21%

Niacina 0.10 mg

0%

Acid pantotenic 0.14 mg

2%

Vitamina B-6 0.04 mg

2%

Acid folic 0.00 mcg

-

Folat, mâncare 7.00 mcg

1%

Folat, DFE 7.00 mcg

1%

Colina, total 15.40 mg

3%

Vitamina B-12 2.28 mcg

95%

Triptofan 0.52 g

64%

Treonina 0.98 g

40%

Isoleucina 1.14 g

56%

Leucina 1.83 g

39%

Lizina 0.97 g

23%

Metionină 0.52 g

28%

Cistina 0.12 g

6%

Fenilalanină 1.01 g

22%

Tirozină 1.04 g

23%

Valină 1.32 g

52%

Arginina 0.52 g

8%

Histidină 0.52 g

24%

Alanina 0.71 g

10%

Acid aspartic 1.63 g

13%

Acid glutamic 4.46 g

32%

Glicina 0.52 g

14%

Proline 2.35 g

52%

Serina 0.74 g

8%

Acizi grași saturați (AGS) 13.90 g

Acid butiric, AGS 4:0 0.81 g

Acid caproic, AGS 6:0 0.45 g

Acid caprilic, AGS 8:0 0.26 g

Acid capric, AGS 10:0 0.58 g

Acid lauric, AGS 12:0 0.69 g

Acid miristic, AGS 14:0 2.19 g

Acid palmitic, AGS 16:0 5.33 g

Acid stearic, AGS 18:0 2.44 g

Acizi grași mononesaturați (AGMN) 6.57 g

Acid palmitoleic, AGMN 16:1, ω-7 0.60 g

Acid oleic, AGMN 18:1, ω−9 5.65 g

Acid eicosenoic, AGMN 20:1 0.00 g

Acid erucic, AGMN 22:1, ω−9 0.00 g

Acizi grași polinesaturați (AGPN) 0.77 g

Acid linoleic, AGPN 18:2, ω-6 0.39 g

Acid linolenic, AGPN 18:3 0.37 g

Acid stearidonic, AGPN 18:4, ω-3 0.00 g

Acid arahidonic, AGPN 20:4, ω-6 0.00 g

AGPN 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Acid docosapentaenoic, AGPN 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Acid docosahexaenoic, AGPN 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Colesterolul 79.00 mg

Alcool, etilic 0.00 g

Cofeină 0.00 mg

Teobromină 0.00 mg