Ser mozzarella z pełnego mleka - skład, korzyści i szkody

Woda 50.01 g

2%

Kalorie 299.00 kcal

13%

Białka 22.17 g

29%

Tłuszcze 22.14 g

26%

Popiół 3.28 g

-

Węglowodany 2.40 g

0%

Błonnik 0.00 g

-

Cukry 0.00 g

-

Sacharoza 0.00 g

-

Glukoza 0.00 g

-

Fruktoza 0.00 g

-

Laktoza 0.00 g

-

Maltoza 0.00 g

-

Galaktoza 0.00 g

-

Wapń Ca 505.00 mg

50%

Żelazo Fe 0.44 mg

4%

Magnez Mg 20.00 mg

5%

Fosfor P 354.00 mg

50%

Potas K 76.00 mg

1%

Sód Na 486.00 mg

37%

Cynk Zn 2.92 mg

26%

Miedź Cu 0.01 mg

1%

Mangan Mn 0.03 mg

1%

Selen Se 17.00 mcg

30%

Witamina A 179.00 mcg

19%

Retinol 174.00 mcg

19%

Beta-karoten 57.00 mcg

1%

Alfa-karoten 0.00 mcg

0%

Beta-kryptoksantyna 0.00 mcg

-

Likopen 0.00 mcg

-

Luteina i zeaksantyna 0.00 mcg

-

Witamina E alfa-tokoferol 0.19 mg

1%

Witamina D Kalcyferol 0.40 mcg

2%

Witamina D3 cholekalcyferol 0.40 mcg

2%

Witamina K1 filochinon 2.30 mcg

1%

Witamina C Kwas askorbinowy 0.00 mg

0%

Witamina B1 Tiamina 0.03 mg

2%

Witamina B2 Ryboflawina 0.28 mg

21%

Witamina B3 Niacyna 0.10 mg

0%

Witamina B4 Cholina 15.40 mg

3%

Witamina B5 Kwas pantotenowy 0.14 mg

2%

Witamina B6 Pirydoksyna 0.04 mg

2%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany 7.00 mcg

1%

Witamina B9 Foliany DFE 7.00 mcg

1%

Witamina B12 Kobalamina 2.28 mcg

95%

Tryptofan 0.52 g

64%

Treonina 0.98 g

40%

Izoleucyna 1.14 g

56%

Leucyna 1.83 g

39%

Lizyna 0.97 g

23%

Metionina 0.52 g

28%

Cystyna 0.12 g

6%

Fenyloalanina 1.01 g

22%

Tyrozyna 1.04 g

23%

Walina 1.32 g

52%

Arginina 0.52 g

8%

Histydyna 0.52 g

24%

Alanina 0.71 g

10%

Kwas asparaginowy 1.63 g

13%

Kwas glutaminowy 4.46 g

32%

Glicyna 0.52 g

14%

Prolina 2.35 g

52%

Seryna 0.74 g

8%

Nasycone kwasy tłuszczowe 13.90 g

Kwas masłowy 0.81 g

Kwas kapronowy 0.45 g

Kwas kaprylowy 0.26 g

Kwas kaprynowy 0.58 g

Kwas laurynowy 0.69 g

Kwas mirystynowy 2.19 g

Kwas palmitynowy 5.33 g

Kwas stearynowy 2.44 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 6.57 g

Kwas heksadecenowy 0.60 g

Kwas oktadecenowy 5.65 g

Kwas gondojowy Omega-9 0.00 g

Kwas erukowy Omega-9 0.00 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 0.77 g

Kwas oktadekadienowy 0.39 g

Kwas oktadekatrienowy 0.37 g

Kwas stearydonowy Omega-3 0.00 g

Kwas eikozatetraenowy 0.00 g

Kwas eikozapentaenowy EPA Omega-3 0.00 g

Kwas dokozapentaenowy DPA Omega-3 0.00 g

Kwas dokozaheksaenowy DHA Omega-3 0.00 g

Cholesterol 79.00 mg

Alkohol etylowy 0.00 g

Kofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg