Granchio regina crudo - composizione, benefici e danni
per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero
3%
90 kcal
Calorie
24%
19 g
Proteine
0%
0 g
Carboidrati
1%
1 g
Grassi
Nutrienti generali
Acqua 80.58 g
4%
Calorie 90.00 kcal
3%
Proteine 18.50 g
24%
Grassi 1.18 g
1%
Cenere 2.00 g
-
Carboidrati 0.00 g
0%
Fibra alimentare 0.00 g
-
Minerali
Calcio Ca 26.00 mg
2%
Ferro Fe 2.50 mg
25%
Magnesio Mg 49.00 mg
12%
Fosforo P 133.00 mg
19%
Potassio K 173.00 mg
3%
Sodio Na 539.00 mg
41%
Zinco Zn 2.80 mg
25%
Rame Cu 0.57 mg
63%
Manganese Mn 0.03 mg
1%
Selenio Se 34.60 mcg
62%
Vitamine (liposolubili)
Vitamina A 45.00 mcg
5%
Retinolo 45.00 mcg
5%
Vitamine (solubili in acqua)
Vitamina C Acido ascorbico 7.00 mg
7%
Vitamina B1 Tiamina 0.08 mg
6%
Vitamina B2 Riboflavina 0.20 mg
15%
Vitamina B3 Niacina 2.50 mg
15%
Vitamina B5 Acido pantotenico 0.35 mg
6%
Vitamina B6 Piridossina 0.15 mg
11%
Acido folico 0.00 mcg
-
Folato 44.00 mcg
11%
Vitamina B9 Folato DFE 44.00 mcg
11%
Vitamina B12 Cobalamina 9.00 mcg
375%
Aminoacidi
Triptofano 0.26 g
32%
Treonina 0.75 g
31%
Isoleucina 0.90 g
44%
Leucina 1.47 g
31%
Lisina 1.61 g
39%
Metionina 0.52 g
28%
Cistina 0.21 g
11%
Fenilalanina 0.78 g
17%
Tirosina 0.62 g
13%
Valina 0.87 g
34%
Arginina 1.62 g
26%
Istidina 0.38 g
17%
Alanina 1.05 g
15%
Acido aspartico 1.91 g
15%
Acido glutammico 3.16 g
23%
Glicina 1.12 g
31%
Prolina 0.61 g
13%
Serina 0.73 g
8%
Acidi grassi saturi
Acidi grassi saturi 0.14 g
Acido miristico 0.00 g
Acido palmitico 0.12 g
Acido stearico 0.02 g
Acidi grassi monoinsaturi
Acidi grassi monoinsaturi 0.26 g
Acido esadecenoico 0.05 g
Acido ottadecenoico 0.18 g
Acido gondoico Omega-9 0.02 g
Acidi grassi polinsaturi
Acidi grassi polinsaturi 0.42 g
Acido ottadecadienoico 0.01 g
Acido ottadecatrienoico 0.00 g
Acido stearidonico Omega-3 0.00 g
Acido eicosatetraenoico 0.03 g
Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.26 g
Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.01 g
Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.11 g
Steroli
Colesterolo 55.00 mg