Uovo di gallina in camicia - composizione, benefici e danni
per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero
6%
143 kcal
Calorie
16%
13 g
Proteine
0%
1 g
Carboidrati
11%
9 g
Grassi
Nutrienti generali
Acqua 75.85 g
3%
Calorie 143.00 kcal
6%
Proteine 12.51 g
16%
Grassi 9.47 g
11%
Cenere 1.46 g
-
Carboidrati 0.71 g
0%
Fibra alimentare 0.00 g
-
Zuccheri 0.37 g
-
Saccarosio 0.00 g
-
Glucosio 0.37 g
-
Fruttosio 0.00 g
-
Lattosio 0.00 g
-
Maltosio 0.00 g
-
Galattosio 0.00 g
-
Minerali
Calcio Ca 56.00 mg
5%
Ferro Fe 1.75 mg
17%
Magnesio Mg 12.00 mg
3%
Fosforo P 197.00 mg
28%
Potassio K 138.00 mg
2%
Sodio Na 297.00 mg
22%
Zinco Zn 1.29 mg
11%
Rame Cu 0.07 mg
7%
Manganese Mn 0.03 mg
1%
Selenio Se 30.60 mcg
55%
Fluoro F 1.10 mcg
0%
Vitamine (liposolubili)
Vitamina A 160.00 mcg
17%
Retinolo 159.00 mcg
17%
Beta-carotene 0.00 mcg
0%
Alfa-carotene 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantina 9.00 mcg
-
Licopene 0.00 mcg
-
Luteina e zeaxantina 501.00 mcg
-
Vitamina E alfa-tocoferolo 1.04 mg
7%
Vitamina D Calciferolo 2.00 mcg
13%
Vitamina D3 Colecalciferolo 2.00 mcg
12%
Vitamina K1 Fillochinone 0.30 mcg
0%
Vitamine (solubili in acqua)
Vitamina C Acido ascorbico 0.00 mg
0%
Vitamina B1 Tiamina 0.03 mg
2%
Vitamina B2 Riboflavina 0.39 mg
29%
Vitamina B3 Niacina 0.06 mg
0%
Vitamina B4 Colina 234.10 mg
46%
Vitamina B5 Acido pantotenico 1.53 mg
30%
Vitamina B6 Piridossina 0.14 mg
11%
Acido folico 0.00 mcg
-
Folato 35.00 mcg
8%
Vitamina B9 Folato DFE 35.00 mcg
8%
Vitamina B12 Cobalamina 0.71 mcg
29%
Aminoacidi
Betaina 0.30 mg
-
Triptofano 0.17 g
20%
Treonina 0.55 g
23%
Isoleucina 0.67 g
33%
Leucina 1.08 g
23%
Lisina 0.91 g
22%
Metionina 0.38 g
21%
Cistina 0.27 g
15%
Fenilalanina 0.68 g
15%
Tirosina 0.50 g
11%
Valina 0.86 g
34%
Arginina 0.82 g
13%
Istidina 0.31 g
14%
Alanina 0.73 g
11%
Acido aspartico 1.32 g
10%
Acido glutammico 1.67 g
12%
Glicina 0.43 g
12%
Prolina 0.51 g
11%
Serina 0.97 g
11%
Acidi grassi saturi
Acidi grassi saturi 3.11 g
Acido butirrico 0.00 g
Acido caproico 0.00 g
Acido caprilico 0.00 g
Acido caprico 0.01 g
Acido laurico 0.00 g
Acido miristico 0.03 g
Acido pentadecilico 0.01 g
Acido palmitico 2.22 g
Acido margarico 0.02 g
Acido stearico 0.81 g
Acido arachidico 0.00 g
Acido beenico 0.00 g
Acido lignocerico 0.00 g
Acidi grassi monoinsaturi
Acidi grassi monoinsaturi 3.64 g
Acido miristoleico Omega-5 0.01 g
Acido pentadecanoico 0.00 g
Acido esadecenoico 0.20 g
Acido margarolico 0.01 g
Acido ottadecenoico 3.40 g
Acido gondoico Omega-9 0.03 g
Acido erucico Omega-9 0.00 g
Acido nervonico Omega-9 0.00 g
Acidi grassi polinsaturi
Acidi grassi polinsaturi 1.90 g
Acido ottadecadienoico 1.55 g
Acido ottadecatrienoico 0.05 g
Acido stearidonico Omega-3 0.00 g
Acido eicosadienoico Omega-6 0.02 g
Acido eicosatrienoico 0.02 g
Acido eicosatetraenoico 0.19 g
Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g
Acido adrenico Omega-6 0.01 g
Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.01 g
Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.06 g
Acidi grassi trans
Acidi grassi trans 0.04 g
Steroli
Colesterolo 370.00 mg
Fitosteroli 0.00 mg
Altro
Alcol etilico 0.00 g
Caffeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg