Riso bianco parboiled - composizione, benefici e danni
* perfeziona le proprietà per risultati migliori
per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero
10%
249 kcal
Calorie
6%
5 g
Proteina
17%
53 g
Carboidrato
0%
1 g
Grassi (lipidi)
Nutrienti generali
Acqua 40.11 g
-
Calorie 248.50 kcal
10%
Proteina 5.21 g
6%
Grassi (lipidi) 0.70 g
0%
Cenere 0.51 g
-
Carboidrato 53.47 g
17%
Fibra 1.35 g
-
Zuccheri 0.22 g
-
Saccarosio 0.15 g
-
Glucosio (destrosio) 0.06 g
-
Fruttosio 0.02 g
-
Lattosio 0.00 g
-
Maltosio 0.00 g
-
Galattosio 0.00 g
-
Amido 68.29 g
-
Minerali
Calcio, Ca 45.00 mg
4%
Ferro, Fe 0.49 mg
4%
Magnesio, Mg 18.00 mg
4%
Fosforo, P 104.00 mg
14%
Potassio, K 115.00 mg
2%
Sodio, Na 2.00 mg
0%
Zinco, Zn 0.70 mg
6%
Rame, Cu 0.18 mg
19%
Manganese, Mn 0.69 mg
30%
Selenio, Se 14.60 mcg
26%
Vitamine (liposolubili)
Retinolo 0.00 mcg
0%
Vitamina E (alfa-tocoferolo) 0.02 mg
0%
Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Vitamina K (fillochinone) 0.05 mcg
0%
Vitamine (solubili in acqua)
Vitamina C, acido ascorbico totale 0.00 mg
0%
Tiamina 0.15 mg
12%
Riboflavina 0.03 mg
2%
Niacina 3.68 mg
22%
Acido pantotenico 0.50 mg
9%
Vitamina B-6 0.30 mg
23%
Acido folico 0.00 mcg
-
Folato, alimento 5.50 mcg
1%
Folato, DFE 5.50 mcg
1%
Vitamina B-12 0.00 mcg
0%
Aminoacidi
Triptofano 0.07 g
8%
Treonina 0.19 g
7%
Isoleucina 0.24 g
11%
Leucina 0.46 g
9%
Lisina 0.15 g
3%
Metionina 0.13 g
7%
Cistina 0.11 g
5%
Fenilalanina 0.28 g
6%
Tirosina 0.15 g
3%
Valina 0.33 g
13%
Arginina 0.45 g
7%
Istidina 0.13 g
6%
Alanina 0.30 g
4%
Acido aspartico 0.55 g
4%
Acido glutammico 0.97 g
7%
Glicina 0.25 g
7%
Prolina 0.34 g
7%
Serina 0.25 g
3%
Acidi grassi saturi
Acidi grassi saturi (AGS) 0.18 g
Acido butirrico, AGS 4:0 0.00 g
Acido caproico, AGS 6:0 0.00 g
Acido caprilico, AGS 8:0 0.00 g
Acido caprico, AGS 10:0 0.00 g
Acido laurico, AGS 12:0 0.00 g
Acido miristico, AGS 14:0 0.00 g
Acido pentadecilico, AGS 15:0 0.00 g
Acido palmitico, AGS 16:0 0.18 g
Acido margarico, AGS 17:0 0.00 g
Acido stearico, AGS 18:0 0.01 g
Acido arachidico, AGS 20:0 0.00 g
Acido behenico, AGS 22:0 0.00 g
Acido lignocerico, AGS 24:0 0.00 g
Acidi grassi monoinsaturi
Acidi grassi monoinsaturi (AGMI) 0.17 g
Acido miristoleico, AGMI 14:1 0.00 g
Acido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.00 g
Acido oleico, AGMI 18:1, ω−9 0.17 g
Acido eicosenoico, AGMI 20:1 0.00 g
Acido erucico, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g
Acidi grassi polinsaturi
Acidi grassi polinsaturi (AGPI) 0.21 g
Acido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.19 g
Acido linolenico, AGPI 18:3 0.02 g
Acido stearidonico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g
Acido arachidonico, AGPI 20:4, ω-6 0.00 g
AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g
Acido docosapentaenoico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g
Acido docosaesaenoico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g
Steroli
Colesterolo 0.00 mg
Altro
Alcool, etilico 0.00 g