Ziarno amarantusa - skład, korzyści i szkody

Woda 43.22 g

2%

Kalorie 236.50 kcal

10%

Białka 8.68 g

11%

Tłuszcze 4.30 g

5%

Popiół 1.83 g

-

Węglowodany 41.97 g

13%

Błonnik 4.40 g

Cukry 1.69 g

Sacharoza 1.40 g

Glukoza 0.27 g

Fruktoza 0.01 g

Laktoza 0.00 g

Maltoza 0.01 g

Galaktoza 0.00 g

Skrobia 36.75 g

Wapń Ca 103.00 mg

10%

Żelazo Fe 4.86 mg

48%

Magnez Mg 156.50 mg

39%

Fosfor P 352.50 mg

50%

Potas K 321.50 mg

6%

Sód Na 5.00 mg

0%

Cynk Zn 1.87 mg

16%

Miedź Cu 0.34 mg

37%

Mangan Mn 2.09 mg

91%

Selen Se 12.10 mcg

22%

Witamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Beta-karoten 1.00 mcg

0%

Alfa-karoten 0.00 mcg

0%

Beta-kryptoksantyna 0.00 mcg

-

Likopen 0.00 mcg

-

Luteina i zeaksantyna 28.00 mcg

-

Witamina E jako alfa-tokoferol 0.69 mg

4%

Witamina D jako D2+D3 0.00 mcg

0%

Witamina K1 filochinon 0.00 mcg

0%

Witamina K2 menachinon-4 0.00 mcg

0%

Witamina C Kwas askorbinowy 4.20 mg

4%

Witamina B1 Tiamina 0.07 mg

5%

Witamina B2 Ryboflawina 0.11 mg

8%

Witamina B3 Niacyna 0.58 mg

3%

Witamina B4 Cholina 69.80 mg

13%

Witamina B5 Kwas pantotenowy 1.46 mg

29%

Witamina B6 Pirydoksyna 0.35 mg

27%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Folian z jedzenia 52.00 mcg

13%

Witamina B9 DFE 82.00 mcg

20%

Witamina B12 Kobalamina 0.00 mcg

0%

Betaina 67.60 mg

-

Tryptofan 0.18 g

22%

Treonina 0.56 g

23%

Izoleucyna 0.58 g

29%

Leucyna 0.88 g

19%

Lizyna 0.75 g

18%

Metionina 0.23 g

12%

Cystyna 0.19 g

10%

Fenyloalanina 0.54 g

12%

Tyrozyna 0.33 g

7%

Walina 0.68 g

27%

Arginina 1.06 g

17%

Histydyna 0.39 g

18%

Alanina 0.80 g

12%

Kwas asparaginowy 1.26 g

10%

Kwas glutaminowy 2.26 g

16%

Glicyna 1.64 g

46%

Prolina 0.70 g

15%

Seryna 1.15 g

13%

Nasycone kwasy tłuszczowe 1.46 g

Kwas kaprylowy 0.00 g

Kwas kaprynowy 0.00 g

Kwas laurynowy 0.00 g

Kwas mirystynowy 0.01 g

Kwas pentadecylowy 0.00 g

Kwas palmitynowy 1.15 g

Kwas margarynowy 0.00 g

Kwas stearynowy 0.22 g

Kwas arachidowy 0.05 g

Kwas behenowy 0.02 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 1.69 g

Kwas mirystooleinowy Omega-5 0.00 g

Kwas pentadekanowy 0.00 g

Kwas heksadecenowy 0.00 g

Kwas margarolowy 0.00 g

Kwas oktadecenowy 1.67 g

Kwas gondojowy Omega-9 0.01 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 2.78 g

Kwas oktadekadienowy 2.74 g

Kwas oktadekatrienowy 0.04 g

Kwas alfa-linolenowy ALA Omega-3 0.04 g

Kwas gamma-linolenowy GLA Omega-6 0.00 g

Kwas eikozadienowy Omega-6 0.00 g

Kwas eikozatrienowy 0.00 g

Kwas eikozatetraenowy 0.00 g

Cholesterol 0.00 mg

Fitosterole 24.00 mg

Alkohol etylowy 0.00 g