Ziarno amarantusa - skład, korzyści i szkody
* udoskonal właściwości, aby uzyskać lepsze wyniki
na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych
10%
237 kcal
Kalorie
11%
9 g
Białko
13%
42 g
Węglowodan
5%
4 g
Tłuszcz (lipid)
Ogólne składniki odżywcze
Woda 43.22 g
-
Kalorie 236.50 kcal
10%
Białko 8.68 g
11%
Tłuszcz (lipid) 4.30 g
5%
Popiół 1.83 g
-
Węglowodan 41.97 g
13%
Błonnik 4.40 g
-
Cukry 1.69 g
-
Sacharoza 1.40 g
-
Glukoza (dekstroza) 0.27 g
-
Fruktoza 0.01 g
-
Laktoza 0.00 g
-
Maltoza 0.01 g
-
Galaktoza 0.00 g
-
Skrobia 36.75 g
-
Minerały
Wapń, Ca 103.00 mg
10%
Żelazo, Fe 4.86 mg
48%
Magnez, Mg 156.50 mg
39%
Fosfor, P 352.50 mg
50%
Potas, K 321.50 mg
6%
Sód, Na 5.00 mg
0%
Cynk, Zn 1.87 mg
16%
Miedź, Cu 0.34 mg
37%
Mangan, Mn 2.09 mg
91%
Selen, Se 12.10 mcg
22%
Witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach)
Witamina A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Karoten, beta 1.00 mcg
0%
Karoten, alfa 0.00 mcg
0%
Kryptoksantyna, beta 0.00 mcg
-
Likopen 0.00 mcg
-
Luteina + zeaksantyna 28.00 mcg
-
Witamina E (alfa-tokoferol) 0.69 mg
4%
Witamina D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Witamina K (filochinon) 0.00 mcg
0%
Witamina K (menachinon-4) 0.00 mcg
0%
Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)
Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 4.20 mg
4%
Tiamina 0.07 mg
5%
Ryboflawina 0.11 mg
8%
Niacyna 0.58 mg
3%
Kwas pantotenowy 1.46 mg
29%
Witamina B-6 0.35 mg
27%
Kwas foliowy 0.00 mcg
-
Foliany, jedzenie 52.00 mcg
13%
Kwas foliowy, DFE 82.00 mcg
20%
Cholina, całkowita 69.80 mg
13%
Witamina B-12 0.00 mcg
0%
Aminokwasy
Betaina 67.60 mg
-
Tryptofan 0.18 g
22%
Treonina 0.56 g
23%
Izoleucyna 0.58 g
29%
Leucyna 0.88 g
19%
Lizyna 0.75 g
18%
Metionina 0.23 g
12%
Cystyna 0.19 g
10%
Fenyloalanina 0.54 g
12%
Tyrozyna 0.33 g
7%
Walina 0.68 g
27%
Arginina 1.06 g
17%
Histydyna 0.39 g
18%
Alanina 0.80 g
12%
Kwas asparaginowy 1.26 g
10%
Kwas glutaminowy 2.26 g
16%
Glicyna 1.64 g
46%
Prolina 0.70 g
15%
Seryna 1.15 g
13%
Nasycone kwasy tłuszczowe
Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 1.46 g
Kwas kaprylowy, NKT 8:0 0.00 g
Kwas kaprynowy, NKT 10:0 0.00 g
Kwas laurynowy, NKT 12:0 0.00 g
Kwas mirystynowy, NKT 14:0 0.01 g
Kwas pentadecylowy, NKT 15:0 0.00 g
Kwas palmitynowy, NKT 16:0 1.15 g
Kwas margarynowy, NKT 17:0 0.00 g
Kwas stearynowy, NKT 18:0 0.22 g
Kwas arachidowy, NKT 20:0 0.05 g
Kwas behenowy, NKT 22:0 0.02 g
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 1.69 g
Kwas mirystooleinowy, JNKT 14:1 0.00 g
JNKT 15:1 0.00 g
Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 0.00 g
Kwas margarolowy, JNKT 17:1 0.00 g
Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 1.67 g
Kwas eikozenowy, JNKT 20:1 0.01 g
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 2.78 g
Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 2.74 g
Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.04 g
Kwas alfa-linolenowy, WNKT 18:3 n-3 c,c,c (ALA) 0.04 g
Kwas gamma-linolenowy, WNKT 18:3 n-6 c,c,c 0.00 g
WNKT 20:2 n-6 c,c 0.00 g
WNKT 20:3 0.00 g
Kwas arachidonowy, WNKT 20:4, ω-6 0.00 g
Sterole
Cholesterol 0.00 mg
Fitosterole 24.00 mg
Inny
Alkohol, etyl 0.00 g