Bób - skład, korzyści i szkody

Woda 69.42 g

-

Kalorie 114.50 kcal

4%

Białko 8.74 g

11%

Tłuszcz (lipid) 0.61 g

0%

Popiół 1.29 g

-

Węglowodan 19.94 g

6%

Błonnik 7.83 g

-

Cukry 4.64 g

-

Wapń, Ca 37.00 mg

3%

Żelazo, Fe 2.14 mg

21%

Magnez, Mg 55.38 mg

13%

Fosfor, P 140.00 mg

20%

Potas, K 351.00 mg

7%

Sód, Na 138.13 mg

10%

Cynk, Zn 1.04 mg

9%

Miedź, Cu 0.26 mg

28%

Mangan, Mn 0.53 mg

23%

Selen, Se 2.40 mcg

4%

Witamina A 8.63 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Karoten, beta 61.50 mcg

1%

Karoten, alfa 0.00 mcg

0%

Kryptoksantyna, beta 2.25 mcg

-

Likopen 0.00 mcg

-

Luteina + zeaksantyna 452.75 mcg

-

Witamina E (alfa-tokoferol) 0.31 mg

2%

Witamina D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

Witamina K (filochinon) 13.92 mcg

11%

Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 10.01 mg

11%

Tiamina 0.17 mg

13%

Ryboflawina 0.14 mg

10%

Niacyna 1.42 mg

8%

Kwas pantotenowy 0.23 mg

4%

Witamina B-6 0.09 mg

7%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany, jedzenie 128.00 mcg

32%

Kwas foliowy, DFE 128.00 mcg

32%

Cholina, całkowita 52.33 mg

10%

Witamina B-12 0.00 mcg

0%

Tryptofan 0.08 g

10%

Treonina 0.32 g

13%

Izoleucyna 0.37 g

18%

Leucyna 0.67 g

14%

Lizyna 0.57 g

13%

Metionina 0.07 g

3%

Cystyna 0.12 g

6%

Fenyloalanina 0.37 g

8%

Tyrozyna 0.29 g

6%

Walina 0.40 g

16%

Arginina 0.80 g

13%

Histydyna 0.22 g

10%

Alanina 0.36 g

5%

Kwas asparaginowy 0.99 g

8%

Kwas glutaminowy 1.47 g

10%

Glicyna 0.37 g

10%

Prolina 0.38 g

8%

Seryna 0.40 g

4%

Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 0.12 g

Kwas masłowy, NKT 4:0 0.00 g

Kwas kapronowy, NKT 6:0 0.00 g

Kwas kaprylowy, NKT 8:0 0.00 g

Kwas kaprynowy, NKT 10:0 0.00 g

Kwas laurynowy, NKT 12:0 0.00 g

Kwas mirystynowy, NKT 14:0 0.00 g

Kwas pentadecylowy, NKT 15:0 0.00 g

Kwas palmitynowy, NKT 16:0 0.10 g

Kwas margarynowy, NKT 17:0 0.00 g

Kwas stearynowy, NKT 18:0 0.02 g

Kwas arachidowy, NKT 20:0 0.01 g

Kwas behenowy, NKT 22:0 0.01 g

Kwas lignocerynowy, NKT 24:0 0.00 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 0.08 g

Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 0.00 g

Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 0.08 g

Kwas eikozenowy, JNKT 20:1 0.00 g

Kwas erukowy, JNKT 22:1, ω-9 0.00 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 0.29 g

Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 0.21 g

Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.08 g

Kwas stearydonowy, WNKT 18:4, ω-3 0.00 g

Kwas arachidonowy, WNKT 20:4, ω-6 0.00 g

WNKT 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Kwas dokozapentaenowy, WNKT 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Kwas dokozaheksaenowy, WNKT 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Kwasy tłuszczowe trans (KTT) 0.00 g

Cholesterol 0.00 mg

Fitosterole 73.00 mg

Stigmasterol 1.00 mg

Kampesterol 3.00 mg

Beta-sitosterol 18.00 mg

Alkohol, etyl 0.00 g

Kofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg