Fave - composizione, benefici e danni

Acqua 69.42 g

3%

Calorie 114.50 kcal

4%

Proteine 8.74 g

11%

Grassi 0.61 g

0%

Cenere 1.29 g

-

Carboidrati 19.94 g

6%

Fibra alimentare 7.83 g

-

Zuccheri 4.64 g

-

Calcio Ca 37.00 mg

3%

Ferro Fe 2.14 mg

21%

Magnesio Mg 55.38 mg

13%

Fosforo P 140.00 mg

20%

Potassio K 351.00 mg

7%

Sodio Na 138.13 mg

10%

Zinco Zn 1.04 mg

9%

Rame Cu 0.26 mg

28%

Manganese Mn 0.53 mg

23%

Selenio Se 2.40 mcg

4%

Vitamina A 8.63 mcg

0%

Retinolo 0.00 mcg

0%

Beta-carotene 61.50 mcg

1%

Alfa-carotene 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 2.25 mcg

-

Licopene 0.00 mcg

-

Luteina e zeaxantina 452.75 mcg

-

Vitamina E alfa-tocoferolo 0.31 mg

2%

Vitamina D Calciferolo 0.00 mcg

0%

Vitamina K1 Fillochinone 13.92 mcg

11%

Vitamina C Acido ascorbico 10.01 mg

11%

Vitamina B1 Tiamina 0.17 mg

13%

Vitamina B2 Riboflavina 0.14 mg

10%

Vitamina B3 Niacina 1.42 mg

8%

Vitamina B4 Colina 52.33 mg

10%

Vitamina B5 Acido pantotenico 0.23 mg

4%

Vitamina B6 Piridossina 0.09 mg

7%

Acido folico 0.00 mcg

-

Folato 128.00 mcg

32%

Vitamina B9 Folato DFE 128.00 mcg

32%

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

Triptofano 0.08 g

10%

Treonina 0.32 g

13%

Isoleucina 0.37 g

18%

Leucina 0.67 g

14%

Lisina 0.57 g

13%

Metionina 0.07 g

3%

Cistina 0.12 g

6%

Fenilalanina 0.37 g

8%

Tirosina 0.29 g

6%

Valina 0.40 g

16%

Arginina 0.80 g

13%

Istidina 0.22 g

10%

Alanina 0.36 g

5%

Acido aspartico 0.99 g

8%

Acido glutammico 1.47 g

10%

Glicina 0.37 g

10%

Prolina 0.38 g

8%

Serina 0.40 g

4%

Acidi grassi saturi 0.12 g

Acido butirrico 0.00 g

Acido caproico 0.00 g

Acido caprilico 0.00 g

Acido caprico 0.00 g

Acido laurico 0.00 g

Acido miristico 0.00 g

Acido pentadecilico 0.00 g

Acido palmitico 0.10 g

Acido margarico 0.00 g

Acido stearico 0.02 g

Acido arachidico 0.01 g

Acido beenico 0.01 g

Acido lignocerico 0.00 g

Acidi grassi monoinsaturi 0.08 g

Acido esadecenoico 0.00 g

Acido ottadecenoico 0.08 g

Acido gondoico Omega-9 0.00 g

Acido erucico Omega-9 0.00 g

Acidi grassi polinsaturi 0.29 g

Acido ottadecadienoico 0.21 g

Acido ottadecatrienoico 0.08 g

Acido stearidonico Omega-3 0.00 g

Acido eicosatetraenoico 0.00 g

Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g

Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g

Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.00 g

Acidi grassi trans 0.00 g

Colesterolo 0.00 mg

Fitosteroli 73.00 mg

Stigmasterolo 1.00 mg

Campesterolo 3.00 mg

Beta-sitosterolo 18.00 mg

Alcol etilico 0.00 g

Caffeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg