Brokuły (włócznie) - skład, korzyści i szkody

Woda 90.55 g

4%

Kalorie 29.00 kcal

1%

Białka 3.06 g

4%

Tłuszcze 0.34 g

0%

Popiół 0.70 g

-

Węglowodany 5.35 g

1%

Błonnik 3.00 g

-

Cukry 1.47 g

-

Wapń Ca 41.00 mg

4%

Żelazo Fe 0.72 mg

7%

Magnez Mg 16.00 mg

4%

Fosfor P 59.00 mg

8%

Potas K 250.00 mg

5%

Sód Na 17.00 mg

1%

Cynk Zn 0.34 mg

3%

Miedź Cu 0.04 mg

3%

Mangan Mn 0.26 mg

11%

Selen Se 1.90 mcg

3%

Witamina A 57.00 mcg

6%

Retinol 0.00 mcg

0%

Beta-karoten 675.00 mcg

13%

Alfa-karoten 15.00 mcg

0%

Beta-kryptoksantyna 1.00 mcg

-

Likopen 0.00 mcg

-

Luteina i zeaksantyna 1525.00 mcg

-

Witamina E alfa-tokoferol 1.35 mg

9%

Witamina D Kalcyferol 0.00 mcg

0%

Witamina K1 filochinon 101.40 mcg

84%

Witamina C Kwas askorbinowy 68.30 mg

75%

Witamina B1 Tiamina 0.07 mg

6%

Witamina B2 Ryboflawina 0.11 mg

8%

Witamina B3 Niacyna 0.46 mg

2%

Witamina B5 Kwas pantotenowy 0.24 mg

4%

Witamina B6 Pirydoksyna 0.18 mg

13%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany 94.00 mcg

23%

Witamina B9 Foliany DFE 94.00 mcg

23%

Witamina B12 Kobalamina 0.00 mcg

0%

Tryptofan 0.03 g

4%

Treonina 0.10 g

4%

Izoleucyna 0.12 g

5%

Leucyna 0.14 g

3%

Lizyna 0.15 g

3%

Metionina 0.04 g

2%

Cystyna 0.02 g

1%

Fenyloalanina 0.09 g

2%

Tyrozyna 0.07 g

1%

Walina 0.14 g

5%

Arginina 0.16 g

2%

Histydyna 0.05 g

2%

Alanina 0.13 g

1%

Kwas asparaginowy 0.23 g

1%

Kwas glutaminowy 0.41 g

3%

Glicyna 0.10 g

2%

Prolina 0.13 g

2%

Seryna 0.11 g

1%

Nasycone kwasy tłuszczowe 0.05 g

Kwas palmitynowy 0.05 g

Kwas stearynowy 0.01 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 0.02 g

Kwas oktadecenowy 0.02 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 0.16 g

Kwas oktadekadienowy 0.04 g

Kwas oktadekatrienowy 0.13 g

Tłuszcze trans 0.00 g

Cholesterol 0.00 mg