Broccoli (sulițe) - compoziție, beneficii și rău

apa 90.55 g

4%

Calorii 29.00 kcal

1%

Proteine 3.06 g

4%

Grăsime 0.34 g

0%

Cenușă 0.70 g

-

Carbohidrați 5.35 g

1%

Fibre 3.00 g

-

Zaharuri 1.47 g

-

Calciu Ca 41.00 mg

4%

Fier Fe 0.72 mg

7%

Magneziu Mg 16.00 mg

4%

Fosfor P 59.00 mg

8%

Potasiu K 250.00 mg

5%

Sodiu Na 17.00 mg

1%

Zinc Zn 0.34 mg

3%

Cupru Cu 0.04 mg

3%

Mangan Mn 0.26 mg

11%

Seleniu Se 1.90 mcg

3%

Vitamina A 57.00 mcg

6%

Retinol 0.00 mcg

0%

Beta-caroten 675.00 mcg

13%

Alfa-caroten 15.00 mcg

0%

Beta-criptoxantină 1.00 mcg

-

Licopen 0.00 mcg

-

Luteină și zeaxantină 1525.00 mcg

-

Vitamina E alfa-tocoferol 1.35 mg

9%

Vitamina D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamina K1 Filochinonă 101.40 mcg

84%

Vitamina C Acid ascorbic 68.30 mg

75%

Vitamina B1 Tiamină 0.07 mg

6%

Vitamina B2 Riboflavină 0.11 mg

8%

Vitamina B3 Niacină 0.46 mg

2%

Vitamina B5 Acid pantotenic 0.24 mg

4%

Vitamina B6 piridoxină 0.18 mg

13%

Acid folic 0.00 mcg

-

Folat 94.00 mcg

23%

Vitamina B9 Folat DFE 94.00 mcg

23%

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

Triptofan 0.03 g

4%

Treonină 0.10 g

4%

Izoleucină 0.12 g

5%

Leucina 0.14 g

3%

Lizina 0.15 g

3%

Metionina 0.04 g

2%

Cistina 0.02 g

1%

Fenilalanina 0.09 g

2%

Tirozină 0.07 g

1%

Valină 0.14 g

5%

Arginina 0.16 g

2%

Histidina 0.05 g

2%

Alanina 0.13 g

1%

Acid aspartic 0.23 g

1%

Acid glutamic 0.41 g

3%

Glicina 0.10 g

2%

Prolina 0.13 g

2%

Serina 0.11 g

1%

Acizi grași saturați 0.05 g

Acid palmitic 0.05 g

Acid stearic 0.01 g

Acizi grași mononesaturați 0.02 g

Acid octadecenoic 0.02 g

Acizi grași polinesaturați 0.16 g

Acid octadecadienoic 0.04 g

Acid octadecatrienoic 0.13 g

Acizi grași trans 0.00 g

Colesterol 0.00 mg