Broccoli congelat (sulițe) - compoziție, beneficii și rău
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
1%
29 kcal
Calorii
4%
3 g
Proteină
1%
5 g
Carbohidrați
0%
0 g
Grăsimi (lipide)
Nutrienți generali
Apă 90.55 g
-
Calorii 29.00 kcal
1%
Proteină 3.06 g
4%
Grăsimi (lipide) 0.34 g
0%
Frasin 0.70 g
-
Carbohidrați 5.35 g
1%
Fibre 3.00 g
-
Zaharuri 1.47 g
-
Minerale
Calciu, Ca 41.00 mg
4%
Fier, Fe 0.72 mg
7%
Magneziu, Mg 16.00 mg
4%
Fosfor, P 59.00 mg
8%
Potasiu, K 250.00 mg
5%
Sodiu, Na 17.00 mg
1%
Zinc, Zn 0.34 mg
3%
Cupru, Cu 0.04 mg
3%
Mangan, Mn 0.26 mg
11%
Seleniu, Se 1.90 mcg
3%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 57.00 mcg
6%
Retinol 0.00 mcg
0%
Caroten, beta 675.00 mcg
13%
Caroten, alfa 15.00 mcg
0%
Criptoxantina, beta 1.00 mcg
-
Licopen 0.00 mcg
-
Luteina + zeaxantina 1525.00 mcg
-
Vitamina E (alfa-tocoferol) 1.35 mg
9%
Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Vitamina K (filochinona) 101.40 mcg
84%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C, acid ascorbic total 68.30 mg
75%
Tiamina 0.07 mg
6%
Riboflavină 0.11 mg
8%
Niacina 0.46 mg
2%
Acid pantotenic 0.24 mg
4%
Vitamina B-6 0.18 mg
13%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folat, mâncare 94.00 mcg
23%
Folat, DFE 94.00 mcg
23%
Vitamina B-12 0.00 mcg
0%
Aminoacizi
Triptofan 0.03 g
4%
Treonina 0.10 g
4%
Isoleucina 0.12 g
5%
Leucina 0.14 g
3%
Lizina 0.15 g
3%
Metionină 0.04 g
2%
Cistina 0.02 g
1%
Fenilalanină 0.09 g
2%
Tirozină 0.07 g
1%
Valină 0.14 g
5%
Arginina 0.16 g
2%
Histidină 0.05 g
2%
Alanina 0.13 g
1%
Acid aspartic 0.23 g
1%
Acid glutamic 0.41 g
3%
Glicina 0.10 g
2%
Proline 0.13 g
2%
Serina 0.11 g
1%
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați (AGS) 0.05 g
Acid palmitic, AGS 16:0 0.05 g
Acid stearic, AGS 18:0 0.01 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați (AGMN) 0.02 g
Acid oleic, AGMN 18:1, ω−9 0.02 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați (AGPN) 0.16 g
Acid linoleic, AGPN 18:2, ω-6 0.04 g
Acid linolenic, AGPN 18:3 0.13 g
Acizi grași trans
Acizi grași trans (AGT) 0.00 g
Steroli
Colesterolul 0.00 mg