Mrożone brokuły (włócznie) - skład, korzyści i szkody
na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych
1%
29 kcal
Kalorie
4%
3 g
Białko
1%
5 g
Węglowodan
0%
0 g
Tłuszcz (lipid)
Ogólne składniki odżywcze
Woda 90.55 g
-
Kalorie 29.00 kcal
1%
Białko 3.06 g
4%
Tłuszcz (lipid) 0.34 g
0%
Popiół 0.70 g
-
Węglowodan 5.35 g
1%
Błonnik 3.00 g
-
Cukry 1.47 g
-
Minerały
Wapń, Ca 41.00 mg
4%
Żelazo, Fe 0.72 mg
7%
Magnez, Mg 16.00 mg
4%
Fosfor, P 59.00 mg
8%
Potas, K 250.00 mg
5%
Sód, Na 17.00 mg
1%
Cynk, Zn 0.34 mg
3%
Miedź, Cu 0.04 mg
3%
Mangan, Mn 0.26 mg
11%
Selen, Se 1.90 mcg
3%
Witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach)
Witamina A 57.00 mcg
6%
Retinol 0.00 mcg
0%
Karoten, beta 675.00 mcg
13%
Karoten, alfa 15.00 mcg
0%
Kryptoksantyna, beta 1.00 mcg
-
Likopen 0.00 mcg
-
Luteina + zeaksantyna 1525.00 mcg
-
Witamina E (alfa-tokoferol) 1.35 mg
9%
Witamina D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Witamina K (filochinon) 101.40 mcg
84%
Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)
Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 68.30 mg
75%
Tiamina 0.07 mg
6%
Ryboflawina 0.11 mg
8%
Niacyna 0.46 mg
2%
Kwas pantotenowy 0.24 mg
4%
Witamina B-6 0.18 mg
13%
Kwas foliowy 0.00 mcg
-
Foliany, jedzenie 94.00 mcg
23%
Kwas foliowy, DFE 94.00 mcg
23%
Witamina B-12 0.00 mcg
0%
Aminokwasy
Tryptofan 0.03 g
4%
Treonina 0.10 g
4%
Izoleucyna 0.12 g
5%
Leucyna 0.14 g
3%
Lizyna 0.15 g
3%
Metionina 0.04 g
2%
Cystyna 0.02 g
1%
Fenyloalanina 0.09 g
2%
Tyrozyna 0.07 g
1%
Walina 0.14 g
5%
Arginina 0.16 g
2%
Histydyna 0.05 g
2%
Alanina 0.13 g
1%
Kwas asparaginowy 0.23 g
1%
Kwas glutaminowy 0.41 g
3%
Glicyna 0.10 g
2%
Prolina 0.13 g
2%
Seryna 0.11 g
1%
Nasycone kwasy tłuszczowe
Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 0.05 g
Kwas palmitynowy, NKT 16:0 0.05 g
Kwas stearynowy, NKT 18:0 0.01 g
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 0.02 g
Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 0.02 g
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 0.16 g
Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 0.04 g
Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.13 g
Kwasy tłuszczowe trans
Kwasy tłuszczowe trans (KTT) 0.00 g
Sterole
Cholesterol 0.00 mg