Ugotowana gęś - skład, korzyści i szkody

Woda 54.59 g

-

Kalorie 271.50 kcal

11%

Białko 27.06 g

36%

Tłuszcz (lipid) 17.30 g

20%

Popiół 1.06 g

-

Węglowodan 0.00 g

0%

Błonnik 0.00 g

-

Cukry 0.00 g

-

Wapń, Ca 13.50 mg

1%

Żelazo, Fe 2.85 mg

28%

Magnez, Mg 23.50 mg

5%

Fosfor, P 289.50 mg

41%

Potas, K 358.50 mg

7%

Sód, Na 73.00 mg

5%

Cynk, Zn 2.90 mg

26%

Miedź, Cu 0.27 mg

30%

Mangan, Mn 0.02 mg

1%

Selen, Se 23.65 mcg

43%

Witamina A 16.50 mcg

1%

Retinol 16.50 mcg

1%

Karoten, beta 0.00 mcg

0%

Karoten, alfa 0.00 mcg

0%

Kryptoksantyna, beta 0.00 mcg

-

Likopen 0.00 mcg

-

Luteina + zeaksantyna 0.00 mcg

-

Witamina E (alfa-tokoferol) 1.74 mg

11%

Witamina D (D2 + D3) 0.10 mcg

0%

Witamina D3 (cholekalcyferol) 0.10 mcg

0%

Witamina K (filochinon) 5.10 mcg

4%

Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 0.00 mg

0%

Tiamina 0.08 mg

7%

Ryboflawina 0.36 mg

27%

Niacyna 4.12 mg

25%

Kwas pantotenowy 1.68 mg

33%

Witamina B-6 0.42 mg

32%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany, jedzenie 7.00 mcg

1%

Kwas foliowy, DFE 7.00 mcg

1%

Cholina, całkowita 66.50 mg

13%

Witamina B-12 0.45 mcg

18%

Betaina 9.20 mg

-

Tryptofan 0.37 g

45%

Treonina 1.18 g

49%

Izoleucyna 1.34 g

66%

Leucyna 2.28 g

49%

Lizyna 2.23 g

54%

Metionina 0.70 g

38%

Cystyna 0.42 g

23%

Fenyloalanina 1.13 g

25%

Tyrozyna 0.95 g

21%

Walina 1.37 g

54%

Arginina 1.71 g

27%

Histydyna 0.73 g

34%

Alanina 1.69 g

25%

Kwas asparaginowy 2.55 g

20%

Kwas glutaminowy 4.14 g

30%

Glicyna 1.61 g

45%

Prolina 1.32 g

29%

Seryna 1.12 g

13%

Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 5.72 g

Kwas masłowy, NKT 4:0 0.00 g

Kwas kapronowy, NKT 6:0 0.00 g

Kwas kaprylowy, NKT 8:0 0.00 g

Kwas kaprynowy, NKT 10:0 0.00 g

Kwas laurynowy, NKT 12:0 0.04 g

Kwas mirystynowy, NKT 14:0 0.08 g

Kwas palmitynowy, NKT 16:0 3.57 g

Kwas stearynowy, NKT 18:0 1.61 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 7.30 g

Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 0.56 g

Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 6.70 g

Kwas eikozenowy, JNKT 20:1 0.02 g

Kwas erukowy, JNKT 22:1, ω-9 0.00 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 2.03 g

Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 1.81 g

Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.16 g

Kwas stearydonowy, WNKT 18:4, ω-3 0.00 g

Kwas arachidonowy, WNKT 20:4, ω-6 0.00 g

WNKT 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Kwas dokozapentaenowy, WNKT 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Kwas dokozaheksaenowy, WNKT 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Cholesterol 93.50 mg

Alkohol, etyl 0.00 g

Kofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg