🍏 Nutrionio
Małże

Małże - skład, korzyści i szkody

niebieskie surowe gotowane duszone lub gotowane na parze

* udoskonal właściwości, aby uzyskać lepsze wyniki

na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych

5%

129 kcal

Kalorie

23%

18 g

Białka

1%

6 g

Węglowodany

4%

3 g

Tłuszcze

Ogólne składniki odżywcze

Woda 70.87 g

3%

70.87

Kalorie 129.00 kcal

5%

129.00

Białka 17.85 g

23%

17.85

Tłuszcze 3.36 g

4%

3.36

Popiół 2.39 g

-

-

Węglowodany 5.54 g

1%

5.54

Błonnik 0.00 g

-

-

Cukry 0.00 g

-

-

Minerały

Wapń Ca 29.50 mg

2%

29.50

Żelazo Fe 5.34 mg

53%

5.34

Magnez Mg 35.50 mg

8%

35.50

Fosfor P 241.00 mg

34%

241.00

Potas K 294.00 mg

6%

294.00

Sód Na 327.50 mg

25%

327.50

Cynk Zn 2.14 mg

19%

2.14

Miedź Cu 0.12 mg

13%

0.12

Mangan Mn 5.10 mg

221%

5.10

Selen Se 67.20 mcg

122%

67.20

Witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach)

Witamina A 69.50 mcg

7%

69.50

Retinol 69.50 mcg

7%

69.50

Beta-karoten 0.00 mcg

0%

0.00

Alfa-karoten 0.00 mcg

0%

0.00

Beta-kryptoksantyna 0.00 mcg

-

-

Likopen 0.00 mcg

-

-

Luteina i zeaksantyna 0.00 mcg

-

-

Witamina E alfa-tokoferol 0.55 mg

3%

0.55

Witamina D Kalcyferol 0.00 mcg

0%

0.00

Witamina D3 cholekalcyferol 0.00 mcg

0%

0.00

Witamina K1 filochinon 0.10 mcg

0%

0.10

Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)

Witamina C Kwas askorbinowy 10.80 mg

12%

10.80

Witamina B1 Tiamina 0.23 mg

19%

0.23

Witamina B2 Ryboflawina 0.32 mg

24%

0.32

Witamina B3 Niacyna 2.30 mg

14%

2.30

Witamina B4 Cholina 65.00 mg

13%

65.00

Witamina B5 Kwas pantotenowy 0.73 mg

14%

0.73

Witamina B6 Pirydoksyna 0.08 mg

5%

0.08

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

-

Foliany 59.00 mcg

14%

59.00

Witamina B9 Foliany DFE 59.00 mcg

14%

59.00

Witamina B12 Kobalamina 18.00 mcg

750%

18.00

Aminokwasy

Tryptofan 0.20 g

25%

0.20

Treonina 0.77 g

32%

0.77

Izoleucyna 0.78 g

38%

0.78

Leucyna 1.26 g

27%

1.26

Lizyna 1.33 g

32%

1.33

Metionina 0.40 g

22%

0.40

Cystyna 0.23 g

12%

0.23

Fenyloalanina 0.64 g

14%

0.64

Tyrozyna 0.57 g

12%

0.57

Walina 0.78 g

31%

0.78

Arginina 1.30 g

21%

1.30

Histydyna 0.34 g

16%

0.34

Alanina 1.08 g

16%

1.08

Kwas asparaginowy 1.72 g

14%

1.72

Kwas glutaminowy 2.43 g

17%

2.43

Glicyna 1.12 g

31%

1.12

Prolina 0.73 g

16%

0.73

Seryna 0.80 g

9%

0.80

Nasycone kwasy tłuszczowe

Nasycone kwasy tłuszczowe 0.64 g

Kwas masłowy 0.00 g

Kwas kapronowy 0.00 g

Kwas kaprylowy 0.00 g

Kwas kaprynowy 0.00 g

Kwas laurynowy 0.00 g

Kwas mirystynowy 0.09 g

Kwas palmitynowy 0.44 g

Kwas stearynowy 0.10 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 0.76 g

Kwas heksadecenowy 0.21 g

Kwas oktadecenowy 0.31 g

Kwas gondojowy Omega-9 0.21 g

Kwas erukowy Omega-9 0.04 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 0.91 g

Kwas oktadekadienowy 0.03 g

Kwas oktadekatrienowy 0.03 g

Kwas stearydonowy Omega-3 0.05 g

Kwas eikozatetraenowy 0.11 g

Kwas eikozapentaenowy EPA Omega-3 0.23 g

Kwas dokozapentaenowy DPA Omega-3 0.03 g

Kwas dokozaheksaenowy DHA Omega-3 0.38 g

Sterole

Cholesterol 42.00 mg

Inny

Alkohol etylowy 0.00 g

Kofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg