Schab wieprzowy surowy (bez kości, kotlet lub pieczeń) - skład, korzyści i szkody

Woda 69.66 g

3%

Kalorie 172.00 kcal

7%

Białka 21.20 g

28%

Tłuszcze 9.03 g

10%

Popiół 1.09 g

-

Węglowodany 0.00 g

0%

Błonnik 0.00 g

-

Cukry 0.00 g

-

Wapń Ca 7.00 mg

0%

Żelazo Fe 0.63 mg

6%

Magnez Mg 21.00 mg

5%

Fosfor P 220.00 mg

31%

Potas K 369.00 mg

7%

Sód Na 52.50 mg

4%

Cynk Zn 1.64 mg

14%

Miedź Cu 0.06 mg

6%

Mangan Mn 0.01 mg

0%

Selen Se 34.35 mcg

62%

Witamina A 1.50 mcg

0%

Retinol 2.50 mcg

0%

Beta-karoten 0.00 mcg

0%

Alfa-karoten 0.00 mcg

0%

Beta-kryptoksantyna 0.00 mcg

-

Likopen 0.00 mcg

-

Luteina i zeaksantyna 0.00 mcg

-

Witamina E alfa-tokoferol 0.24 mg

1%

Witamina D Kalcyferol 0.90 mcg

5%

Witamina D3 cholekalcyferol 0.90 mcg

5%

Witamina K1 filochinon 0.00 mcg

0%

Witamina C Kwas askorbinowy 0.15 mg

0%

Witamina B1 Tiamina 0.69 mg

57%

Witamina B2 Ryboflawina 0.25 mg

19%

Witamina B3 Niacyna 5.94 mg

37%

Witamina B4 Cholina 77.30 mg

15%

Witamina B5 Kwas pantotenowy 0.71 mg

14%

Witamina B6 Pirydoksyna 0.51 mg

39%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany 3.00 mcg

0%

Witamina B9 Foliany DFE 3.00 mcg

0%

Witamina B12 Kobalamina 0.50 mcg

20%

Betaina 3.00 mg

-

Tryptofan 0.26 g

32%

Treonina 0.94 g

39%

Izoleucyna 0.99 g

49%

Leucyna 1.72 g

37%

Lizyna 1.89 g

46%

Metionina 0.57 g

31%

Cystyna 0.25 g

13%

Fenyloalanina 0.86 g

19%

Tyrozyna 0.79 g

17%

Walina 1.11 g

44%

Arginina 1.35 g

22%

Histydyna 0.84 g

40%

Alanina 1.23 g

18%

Kwas asparaginowy 1.97 g

16%

Kwas glutaminowy 3.25 g

23%

Glicyna 1.03 g

29%

Prolina 0.88 g

19%

Seryna 0.88 g

10%

Hydroksyprolina 0.08 g

-

Nasycone kwasy tłuszczowe 3.13 g

Kwas masłowy 0.00 g

Kwas kapronowy 0.00 g

Kwas kaprylowy 0.00 g

Kwas kaprynowy 0.01 g

Kwas laurynowy 0.01 g

Kwas mirystynowy 0.11 g

Kwas pentadecylowy 0.00 g

Kwas palmitynowy 1.95 g

Kwas margarynowy 0.01 g

Kwas stearynowy 1.02 g

Kwas arachidowy 0.00 g

Kwas behenowy 0.00 g

Kwas lignocerynowy 0.00 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 3.99 g

Kwas mirystooleinowy Omega-5 0.00 g

Kwas pentadekanowy 0.00 g

Kwas heksadecenowy 0.25 g

Kwas margarolowy 0.00 g

Kwas oktadecenowy 3.66 g

Kwas oleinowy Omega-9 1.58 g

Kwas gondojowy Omega-9 0.06 g

Kwas erukowy Omega-9 0.00 g

Kwas dokozenowy 0.00 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 1.10 g

Kwas oktadekadienowy 0.93 g

Kwas linolowy Omega-6 0.60 g

Kwas oktadekatrienowy 0.06 g

Kwas alfa-linolenowy ALA Omega-3 0.02 g

Kwas gamma-linolenowy GLA Omega-6 0.00 g

Kwas stearydonowy Omega-3 0.00 g

Kwas eikozadienowy Omega-6 0.02 g

Kwas eikozatrienowy 0.00 g

Kwas eikozatetraenowy 0.08 g

Kwas eikozapentaenowy EPA Omega-3 0.00 g

Kwas dokozapentaenowy DPA Omega-3 0.00 g

Kwas dokozaheksaenowy DHA Omega-3 0.00 g

Tłuszcze trans 0.02 g

Trans-monoenowe kwasy tłuszczowe 0.02 g

Kwas elaidynowy 0.02 g

Kwas oktadekadienowy trans 0.00 g

Trans-polienowe kwasy tłuszczowe 0.00 g

Cholesterol 61.50 mg

Alkohol etylowy 0.00 g

Kofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg