Smażona mielona wieprzowina (96% chudego mięsa / 4% tłuszczu) - skład, korzyści i szkody

Woda 60.08 g

3%

Kalorie 185.00 kcal

8%

Białka 31.69 g

42%

Tłuszcze 6.20 g

7%

Popiół 1.47 g

-

Węglowodany 0.57 g

0%

Błonnik 0.00 g

-

Cukry 0.00 g

-

Wapń Ca 20.00 mg

2%

Żelazo Fe 1.11 mg

11%

Magnez Mg 25.00 mg

6%

Fosfor P 261.00 mg

37%

Potas K 415.00 mg

8%

Sód Na 88.00 mg

6%

Cynk Zn 2.59 mg

23%

Miedź Cu 0.04 mg

4%

Mangan Mn 0.01 mg

0%

Selen Se 49.10 mcg

89%

Witamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Beta-karoten 0.00 mcg

0%

Alfa-karoten 0.00 mcg

0%

Beta-kryptoksantyna 0.00 mcg

-

Likopen 0.00 mcg

-

Luteina i zeaksantyna 0.00 mcg

-

Witamina E alfa-tokoferol 0.40 mg

2%

Witamina D Kalcyferol 0.20 mcg

1%

Witamina D3 cholekalcyferol 0.20 mcg

1%

Witamina K1 filochinon 0.00 mcg

0%

Witamina C Kwas askorbinowy 0.00 mg

0%

Witamina B1 Tiamina 0.43 mg

36%

Witamina B2 Ryboflawina 0.44 mg

33%

Witamina B3 Niacyna 10.29 mg

64%

Witamina B4 Cholina 95.20 mg

19%

Witamina B5 Kwas pantotenowy 0.85 mg

16%

Witamina B6 Pirydoksyna 0.63 mg

48%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany 3.00 mcg

0%

Witamina B9 Foliany DFE 3.00 mcg

0%

Witamina B12 Kobalamina 0.83 mcg

34%

Betaina 9.50 mg

-

Tryptofan 0.41 g

51%

Treonina 1.34 g

56%

Izoleucyna 1.45 g

72%

Leucyna 2.53 g

54%

Lizyna 2.73 g

66%

Metionina 0.85 g

47%

Cystyna 0.37 g

20%

Fenyloalanina 1.35 g

30%

Tyrozyna 1.34 g

30%

Walina 1.59 g

63%

Arginina 2.07 g

33%

Histydyna 1.25 g

59%

Alanina 1.87 g

28%

Kwas asparaginowy 2.85 g

23%

Kwas glutaminowy 4.68 g

34%

Glicyna 1.77 g

50%

Prolina 1.56 g

34%

Seryna 1.27 g

15%

Hydroksyprolina 0.30 g

-

Nasycone kwasy tłuszczowe 1.86 g

Kwas masłowy 0.00 g

Kwas kapronowy 0.00 g

Kwas kaprylowy 0.00 g

Kwas kaprynowy 0.01 g

Kwas laurynowy 0.01 g

Kwas mirystynowy 0.06 g

Kwas pentadecylowy 0.01 g

Kwas palmitynowy 1.14 g

Kwas margarynowy 0.02 g

Kwas stearynowy 0.58 g

Kwas arachidowy 0.04 g

Kwas behenowy 0.00 g

Kwas lignocerynowy 0.00 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 2.36 g

Kwas mirystooleinowy Omega-5 0.00 g

Kwas pentadekanowy 0.00 g

Kwas heksadecenowy 0.14 g

Kwas margarolowy 0.00 g

Kwas oktadecenowy 2.16 g

Kwas oleinowy Omega-9 2.11 g

Kwas gondojowy Omega-9 0.06 g

Kwas erukowy Omega-9 0.00 g

Kwas dokozenowy 0.00 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 0.81 g

Kwas oktadekadienowy 0.69 g

Kwas linolowy Omega-6 0.67 g

Kwas oktadekatrienowy 0.03 g

Kwas alfa-linolenowy ALA Omega-3 0.03 g

Kwas gamma-linolenowy GLA Omega-6 0.00 g

Kwas eikozadienowy Omega-6 0.03 g

Kwas eikozatrienowy 0.00 g

Kwas eikozatetraenowy 0.08 g

Kwas eikozapentaenowy EPA Omega-3 0.00 g

Kwas dokozapentaenowy DPA Omega-3 0.01 g

Kwas dokozaheksaenowy DHA Omega-3 0.00 g

Tłuszcze trans 0.07 g

Trans-monoenowe kwasy tłuszczowe 0.05 g

Kwas elaidynowy 0.05 g

Kwas linolelaidynowy 0.02 g

Trans-polienowe kwasy tłuszczowe 0.03 g

Cholesterol 85.00 mg

Alkohol etylowy 0.00 g

Kofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg