Wieprzowina (bez kości, kotlety lub pieczeń) - skład, korzyści i szkody

Woda 69.67 g

-

Kalorie 167.00 kcal

7%

Białko 20.98 g

27%

Tłuszcz (lipid) 8.67 g

10%

Popiół 1.08 g

-

Węglowodan 0.25 g

0%

Błonnik 0.00 g

-

Cukry 0.00 g

-

Wapń, Ca 6.67 mg

0%

Żelazo, Fe 0.67 mg

6%

Magnez, Mg 21.00 mg

5%

Fosfor, P 224.33 mg

32%

Potas, K 370.00 mg

7%

Sód, Na 56.33 mg

4%

Cynk, Zn 1.67 mg

15%

Miedź, Cu 0.06 mg

6%

Mangan, Mn 0.01 mg

0%

Selen, Se 35.27 mcg

64%

Witamina A 2.33 mcg

0%

Retinol 3.00 mcg

0%

Karoten, beta 0.00 mcg

0%

Karoten, alfa 0.00 mcg

0%

Kryptoksantyna, beta 0.00 mcg

-

Likopen 0.00 mcg

-

Luteina + zeaksantyna 0.00 mcg

-

Witamina E (alfa-tokoferol) 0.22 mg

1%

Witamina D (D2 + D3) 0.77 mcg

5%

Witamina D3 (cholekalcyferol) 0.77 mcg

4%

Witamina K (filochinon) 0.00 mcg

0%

Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 0.10 mg

0%

Tiamina 0.66 mg

54%

Ryboflawina 0.24 mg

18%

Niacyna 6.15 mg

38%

Kwas pantotenowy 0.75 mg

15%

Witamina B-6 0.52 mg

40%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany, jedzenie 2.00 mcg

0%

Kwas foliowy, DFE 2.00 mcg

0%

Cholina, całkowita 73.90 mg

14%

Witamina B-12 0.49 mcg

20%

Betaina 2.85 mg

-

Tryptofan 0.25 g

31%

Treonina 0.93 g

38%

Izoleucyna 0.98 g

49%

Leucyna 1.71 g

37%

Lizyna 1.87 g

45%

Metionina 0.57 g

31%

Cystyna 0.25 g

13%

Fenyloalanina 0.86 g

19%

Tyrozyna 0.80 g

18%

Walina 1.08 g

43%

Arginina 1.34 g

22%

Histydyna 0.84 g

40%

Alanina 1.21 g

18%

Kwas asparaginowy 1.95 g

15%

Kwas glutaminowy 3.21 g

23%

Glicyna 0.99 g

28%

Prolina 0.86 g

19%

Seryna 0.87 g

10%

Hydroksyprolina 0.08 g

-

Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 3.01 g

Kwas masłowy, NKT 4:0 0.00 g

Kwas kapronowy, NKT 6:0 0.00 g

Kwas kaprylowy, NKT 8:0 0.00 g

Kwas kaprynowy, NKT 10:0 0.00 g

Kwas laurynowy, NKT 12:0 0.01 g

Kwas mirystynowy, NKT 14:0 0.11 g

Kwas pentadecylowy, NKT 15:0 0.00 g

Kwas palmitynowy, NKT 16:0 1.87 g

Kwas margarynowy, NKT 17:0 0.01 g

Kwas stearynowy, NKT 18:0 0.98 g

Kwas arachidowy, NKT 20:0 0.01 g

Kwas behenowy, NKT 22:0 0.00 g

Kwas lignocerynowy, NKT 24:0 0.00 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 3.79 g

Kwas mirystooleinowy, JNKT 14:1 0.00 g

JNKT 15:1 0.00 g

Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 0.23 g

Kwas margarolowy, JNKT 17:1 0.00 g

Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 3.50 g

JNKT 18:1 c 2.34 g

Kwas eikozenowy, JNKT 20:1 0.06 g

Kwas erukowy, JNKT 22:1, ω-9 0.00 g

JNKT 22:1 c 0.00 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 1.19 g

Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 1.02 g

WNKT 18:2 n-6 c,c 0.89 g

Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.06 g

Kwas alfa-linolenowy, WNKT 18:3 n-3 c,c,c (ALA) 0.04 g

Kwas gamma-linolenowy, WNKT 18:3 n-6 c,c,c 0.00 g

WNKT 18:3 i 0.00 g

Kwas stearydonowy, WNKT 18:4, ω-3 0.00 g

WNKT 20:2 n-6 c,c 0.03 g

WNKT 20:3 0.00 g

Kwas arachidonowy, WNKT 20:4, ω-6 0.07 g

WNKT 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Kwas dokozapentaenowy, WNKT 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Kwas dokozaheksaenowy, WNKT 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Kwasy tłuszczowe trans (KTT) 0.05 g

Transmonoenowe kwasy tłuszczowe 0.04 g

KTT 18:1 t 0.04 g

KTT 18:2 t bliżej nieokreślony 0.01 g

Transpolienowe kwasy tłuszczowe 0.01 g

Cholesterol 60.67 mg

Alkohol, etyl 0.00 g

Kofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg