Ugotowana wieprzowina (steki) - skład, korzyści i szkody

Woda 57.25 g

-

Kalorie 259.00 kcal

11%

Białko 25.58 g

34%

Tłuszcz (lipid) 16.61 g

19%

Popiół 1.08 g

-

Węglowodan 0.00 g

0%

Błonnik 0.00 g

-

Cukry 0.00 g

-

Wapń, Ca 36.00 mg

3%

Żelazo, Fe 1.40 mg

13%

Magnez, Mg 21.00 mg

5%

Fosfor, P 210.00 mg

30%

Potas, K 326.00 mg

6%

Sód, Na 69.00 mg

5%

Cynk, Zn 4.51 mg

41%

Miedź, Cu 0.06 mg

6%

Mangan, Mn 0.00 mg

0%

Selen, Se 36.30 mcg

65%

Witamina A 3.00 mcg

0%

Retinol 3.00 mcg

0%

Karoten, beta 0.00 mcg

0%

Karoten, alfa 0.00 mcg

0%

Kryptoksantyna, beta 0.00 mcg

-

Likopen 0.00 mcg

-

Luteina + zeaksantyna 0.00 mcg

-

Witamina E (alfa-tokoferol) 0.29 mg

1%

Witamina D (D2 + D3) 1.60 mcg

10%

Witamina D3 (cholekalcyferol) 1.60 mcg

9%

Witamina K (filochinon) 0.00 mcg

0%

Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 0.30 mg

0%

Tiamina 0.70 mg

57%

Ryboflawina 0.40 mg

30%

Niacyna 4.07 mg

25%

Kwas pantotenowy 0.73 mg

14%

Witamina B-6 0.28 mg

21%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany, jedzenie 4.00 mcg

1%

Kwas foliowy, DFE 4.00 mcg

1%

Cholina, całkowita 87.90 mg

17%

Witamina B-12 1.06 mcg

44%

Betaina 3.40 mg

-

Tryptofan 0.33 g

40%

Treonina 1.17 g

48%

Izoleucyna 1.20 g

59%

Leucyna 2.05 g

44%

Lizyna 2.30 g

56%

Metionina 0.68 g

37%

Cystyna 0.33 g

18%

Fenyloalanina 1.02 g

23%

Tyrozyna 0.89 g

20%

Walina 1.39 g

55%

Arginina 1.59 g

26%

Histydyna 1.02 g

48%

Alanina 1.49 g

22%

Kwas asparaginowy 2.37 g

19%

Kwas glutaminowy 4.00 g

29%

Glicyna 1.22 g

34%

Prolina 1.03 g

22%

Seryna 1.06 g

12%

Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 5.95 g

Kwas masłowy, NKT 4:0 0.00 g

Kwas kapronowy, NKT 6:0 0.00 g

Kwas kaprylowy, NKT 8:0 0.00 g

Kwas kaprynowy, NKT 10:0 0.01 g

Kwas laurynowy, NKT 12:0 0.01 g

Kwas mirystynowy, NKT 14:0 0.20 g

Kwas palmitynowy, NKT 16:0 3.65 g

Kwas stearynowy, NKT 18:0 1.97 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 7.42 g

Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 0.48 g

Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 6.67 g

Kwas eikozenowy, JNKT 20:1 0.18 g

Kwas erukowy, JNKT 22:1, ω-9 0.00 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 1.46 g

Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 1.26 g

Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.05 g

Kwas stearydonowy, WNKT 18:4, ω-3 0.00 g

Kwas arachidonowy, WNKT 20:4, ω-6 0.07 g

WNKT 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Kwas dokozapentaenowy, WNKT 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Kwas dokozaheksaenowy, WNKT 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Cholesterol 95.00 mg

Alkohol, etyl 0.00 g

Kofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg