Surowa zielona soja - skład, korzyści i szkody

Woda 67.50 g

3%

Kalorie 147.00 kcal

6%

Białka 12.95 g

17%

Tłuszcze 6.80 g

8%

Popiół 1.70 g

-

Węglowodany 11.05 g

3%

Błonnik 4.20 g

-

Wapń Ca 197.00 mg

19%

Żelazo Fe 3.55 mg

35%

Magnez Mg 65.00 mg

16%

Fosfor P 194.00 mg

27%

Potas K 620.00 mg

13%

Sód Na 15.00 mg

1%

Cynk Zn 0.99 mg

9%

Miedź Cu 0.13 mg

14%

Mangan Mn 0.55 mg

23%

Selen Se 1.50 mcg

2%

Witamina A 9.00 mcg

1%

Retinol 0.00 mcg

0%

Witamina D Kalcyferol 0.00 mcg

0%

Witamina C Kwas askorbinowy 29.00 mg

32%

Witamina B1 Tiamina 0.44 mg

36%

Witamina B2 Ryboflawina 0.18 mg

13%

Witamina B3 Niacyna 1.65 mg

10%

Witamina B5 Kwas pantotenowy 0.15 mg

2%

Witamina B6 Pirydoksyna 0.07 mg

5%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany 165.00 mcg

41%

Witamina B9 Foliany DFE 165.00 mcg

41%

Witamina B12 Kobalamina 0.00 mcg

0%

Tryptofan 0.16 g

19%

Treonina 0.52 g

21%

Izoleucyna 0.57 g

28%

Leucyna 0.93 g

20%

Lizyna 0.78 g

18%

Metionina 0.16 g

8%

Cystyna 0.12 g

6%

Fenyloalanina 0.59 g

13%

Tyrozyna 0.46 g

10%

Walina 0.58 g

23%

Arginina 1.04 g

17%

Histydyna 0.35 g

16%

Alanina 0.58 g

8%

Kwas asparaginowy 1.51 g

12%

Kwas glutaminowy 2.43 g

17%

Glicyna 0.54 g

15%

Prolina 0.61 g

13%

Seryna 0.72 g

8%

Nasycone kwasy tłuszczowe 0.79 g

Kwas mirystynowy 0.01 g

Kwas palmitynowy 0.57 g

Kwas stearynowy 0.21 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 1.28 g

Kwas heksadecenowy 0.01 g

Kwas oktadecenowy 1.26 g

Kwas gondojowy Omega-9 0.01 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 3.20 g

Kwas oktadekadienowy 2.82 g

Kwas oktadekatrienowy 0.38 g

Tłuszcze trans 0.00 g

Cholesterol 0.00 mg

Fitosterole 50.00 mg

Kofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg