Соевые бобы зеленые сырые - состав, польза и вред
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
6%
147 ккал
Калории
17%
13 г
Белки
3%
11 г
Углеводы
8%
7 г
Жиры
Основные нутриенты
Вода 67.50 г
3%
Калории 147.00 ккал
6%
Белки 12.95 г
17%
Жиры 6.80 г
8%
Зола 1.70 г
-
Углеводы 11.05 г
3%
Клетчатка 4.20 г
-
Минералы
Кальций Ca 197.00 мг
19%
Железо Fe 3.55 мг
35%
Магний Mg 65.00 мг
16%
Фосфор P 194.00 мг
27%
Калий K 620.00 мг
13%
Натрий Na 15.00 мг
1%
Цинк Zn 0.99 мг
9%
Медь Cu 0.13 мг
14%
Марганец Mn 0.55 мг
23%
Селен Se 1.50 мкг
2%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 9.00 мкг
1%
Ретинол 0.00 мкг
0%
Витамин D Кальциферол 0.00 мкг
0%
Витамины водорастворимые
Витамин C Аскорбиновая кислота 29.00 мг
32%
Витамин B1 Тиамин 0.44 мг
36%
Витамин B2 Рибофлавин 0.18 мг
13%
Витамин B3 Ниацин 1.65 мг
10%
Витамин B5 Пантотеновая кислота 0.15 мг
2%
Витамин B6 Пиридоксин 0.07 мг
5%
Фолиевая кислота 0.00 мкг
-
Фолаты 165.00 мкг
41%
Витамин B9 Фолаты DFE 165.00 мкг
41%
Витамин B12 Кобаламин 0.00 мкг
0%
Аминокислоты
Триптофан 0.16 г
19%
Треонин 0.52 г
21%
Изолейцин 0.57 г
28%
Лейцин 0.93 г
20%
Лизин 0.78 г
18%
Метионин 0.16 г
8%
Цистин 0.12 г
6%
Фенилаланин 0.59 г
13%
Тирозин 0.46 г
10%
Валин 0.58 г
23%
Аргинин 1.04 г
17%
Гистидин 0.35 г
16%
Аланин 0.58 г
8%
Аспарагиновая кислота 1.51 г
12%
Глютаминовая кислота 2.43 г
17%
Глицин 0.54 г
15%
Пролин 0.61 г
13%
Серин 0.72 г
8%
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты 0.79 г
Миристиновая кислота 0.01 г
Пальмитиновая кислота 0.57 г
Стеариновая кислота 0.21 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.28 г
Гексадеценовая кислота 0.01 г
Октадеценовая кислота 1.26 г
Гондоиновая кислота Омега-9 0.01 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.20 г
Октадекадиеновая кислота 2.82 г
Октадекатриеновая кислота 0.38 г
Трансжиры
Трансжиры 0.00 г
Стерины, стеролы
Холестерин 0.00 мг
Фитостеролы 50.00 мг
Другое
Кофеин 0.00 мг
Теобромин 0.00 мг