Соевые бобы сырые - состав, польза и вред

Вода 8.54 г

-

Калории 446.00 ккал

19%

Белок 36.49 г

48%

Жиры (липиды) 19.94 г

23%

Зола 4.87 г

-

Углеводы 30.16 г

9%

Клетчатка 9.30 г

-

Сахара 7.33 г

-

Кальций, Ca 277.00 мг

27%

Железо, Fe 15.70 мг

156%

Магний, Mg 280.00 мг

70%

Фосфор, Р 704.00 мг

100%

Калий, К 1797.00 мг

38%

Натрий, Na 2.00 мг

0%

Цинк, Zn 4.89 мг

44%

Медь, Cu 1.66 мг

184%

Марганец, Mn 2.52 мг

109%

Селен, Se 17.80 мкг

32%

Витамин А 1.00 мкг

0%

Ретинол 0.00 мкг

0%

Каротин, бета 13.00 мкг

0%

Каротин, альфа 0.00 мкг

0%

Криптоксантин, бета 0.00 мкг

-

Ликопин 0.00 мкг

-

Лютеин + зеаксантин 0.00 мкг

-

Витамин Е (альфа-токоферол) 0.85 мг

5%

Витамин D (D2 + D3) 0.00 мкг

0%

Витамин К (филлохинон) 47.00 мкг

39%

Витамин С, общая аскорбиновая кислота 6.00 мг

6%

Тиамин 0.87 мг

72%

Рибофлавин 0.87 мг

66%

Ниацин 1.62 мг

10%

Пантотеновая кислота 0.79 мг

15%

Витамин В-6 0.38 мг

28%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты, еда 375.00 мкг

93%

Фолаты, ПЭФ 375.00 мкг

93%

Холин, всего 115.90 мг

23%

Витамин B-12 0.00 мкг

0%

Бетаин 2.10 мг

-

Триптофан 0.59 г

73%

Треонин 1.77 г

73%

Изолейцин 1.97 г

98%

Лейцин 3.31 г

71%

Лизин 2.71 г

66%

Метионин 0.55 г

30%

Цистин 0.66 г

36%

Фенилаланин 2.12 г

48%

Тирозин 1.54 г

34%

Валин 2.03 г

81%

Аргинин 3.15 г

51%

Гистидин 1.10 г

52%

Аланин 1.92 г

29%

Аспарагиновая кислота 5.11 г

41%

Глютаминовая кислота 7.87 г

57%

Глицин 1.88 г

53%

Пролин 2.38 г

52%

Серин 2.36 г

28%

Насыщенные жирные кислоты (НЖК) 2.88 г

Миристиновая кислота, насыщенная 14:0 0.06 г

Пальмитиновая кислота, насыщенная 16:0 2.12 г

Стеариновая кислота, насыщенная 18:0 0.71 г

Мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК) 4.40 г

Пальмитолеиновая кислота, мононенасыщенная 16:1, ω-7 0.06 г

Олеиновая кислота, насыщенная 18:1, ω-9 4.35 г

Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) 11.26 г

Линолевая кислота, полиненасыщенная 18:2, ω-6 9.93 г

Линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 1.33 г

Трансжирные кислоты (ТЖК) 0.00 г

Холестерин 0.00 мг

Фитостеролы 161.00 мг

Спирт, этил 0.00 г

Кофеин 0.00 мг

Теобромин 0.00 мг