Соевые бобы пророщенные сырые - состав, польза и вред
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
5%
122 ккал
Калории
17%
13 г
Белки
3%
10 г
Углеводы
7%
7 г
Жиры
Основные нутриенты
Вода 69.05 г
3%
Калории 122.00 ккал
5%
Белки 13.09 г
17%
Жиры 6.70 г
7%
Зола 1.59 г
-
Углеводы 9.57 г
3%
Клетчатка 1.10 г
-
Минералы
Кальций Ca 67.00 мг
6%
Железо Fe 2.10 мг
21%
Магний Mg 72.00 мг
18%
Фосфор P 164.00 мг
23%
Калий K 484.00 мг
10%
Натрий Na 14.00 мг
1%
Цинк Zn 1.17 мг
10%
Медь Cu 0.43 мг
47%
Марганец Mn 0.70 мг
30%
Селен Se 0.60 мкг
1%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 1.00 мкг
0%
Ретинол 0.00 мкг
0%
Витамин D Кальциферол 0.00 мкг
0%
Витамины водорастворимые
Витамин C Аскорбиновая кислота 15.30 мг
17%
Витамин B1 Тиамин 0.34 мг
28%
Витамин B2 Рибофлавин 0.12 мг
9%
Витамин B3 Ниацин 1.15 мг
7%
Витамин B5 Пантотеновая кислота 0.93 мг
18%
Витамин B6 Пиридоксин 0.18 мг
13%
Фолиевая кислота 0.00 мкг
-
Фолаты 172.00 мкг
43%
Витамин B9 Фолаты DFE 172.00 мкг
43%
Витамин B12 Кобаламин 0.00 мкг
0%
Аминокислоты
Триптофан 0.16 г
19%
Треонин 0.50 г
20%
Изолейцин 0.58 г
28%
Лейцин 0.94 г
20%
Лизин 0.75 г
18%
Метионин 0.14 г
7%
Цистин 0.16 г
8%
Фенилаланин 0.64 г
14%
Тирозин 0.48 г
10%
Валин 0.62 г
24%
Аргинин 0.91 г
14%
Гистидин 0.35 г
16%
Аланин 0.55 г
8%
Аспарагиновая кислота 1.77 г
14%
Глютаминовая кислота 1.97 г
14%
Глицин 0.50 г
14%
Пролин 0.67 г
14%
Серин 0.65 г
7%
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты 0.93 г
Миристиновая кислота 0.01 г
Пальмитиновая кислота 0.67 г
Стеариновая кислота 0.25 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.52 г
Гексадеценовая кислота 0.01 г
Октадеценовая кислота 1.49 г
Гондоиновая кислота Омега-9 0.01 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.78 г
Октадекадиеновая кислота 3.34 г
Октадекатриеновая кислота 0.45 г
Трансжиры
Трансжиры 0.00 г
Стерины, стеролы
Холестерин 0.00 мг