Surowy mielony indyk - skład, korzyści i szkody

Woda 72.36 g

-

Kalorie 148.00 kcal

6%

Białko 19.66 g

26%

Tłuszcz (lipid) 7.66 g

9%

Popiół 1.00 g

-

Węglowodan 0.00 g

0%

Błonnik 0.00 g

-

Cukry 0.00 g

-

Wapń, Ca 19.00 mg

1%

Żelazo, Fe 1.09 mg

10%

Magnez, Mg 23.00 mg

5%

Fosfor, P 200.00 mg

28%

Potas, K 237.00 mg

5%

Sód, Na 58.00 mg

4%

Cynk, Zn 2.35 mg

21%

Miedź, Cu 0.10 mg

10%

Mangan, Mn 0.01 mg

0%

Selen, Se 21.90 mcg

39%

Witamina A 20.00 mcg

2%

Retinol 20.00 mcg

2%

Karoten, beta 0.00 mcg

0%

Karoten, alfa 0.00 mcg

0%

Kryptoksantyna, beta 0.00 mcg

-

Likopen 0.00 mcg

-

Luteina + zeaksantyna 0.00 mcg

-

Witamina E (alfa-tokoferol) 0.09 mg

0%

Witamina D (D2 + D3) 0.40 mcg

2%

Witamina K (filochinon) 0.00 mcg

0%

Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 0.00 mg

0%

Tiamina 0.07 mg

5%

Ryboflawina 0.16 mg

12%

Niacyna 6.73 mg

42%

Kwas pantotenowy 0.99 mg

19%

Witamina B-6 0.56 mg

43%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany, jedzenie 7.00 mcg

1%

Kwas foliowy, DFE 7.00 mcg

1%

Cholina, całkowita 50.80 mg

10%

Witamina B-12 1.00 mcg

41%

Betaina 6.30 mg

-

Tryptofan 0.22 g

27%

Treonina 0.90 g

37%

Izoleucyna 0.88 g

44%

Leucyna 1.62 g

35%

Lizyna 1.76 g

42%

Metionina 0.58 g

32%

Cystyna 0.21 g

11%

Fenyloalanina 0.77 g

17%

Tyrozyna 0.70 g

15%

Walina 0.91 g

36%

Arginina 1.43 g

23%

Histydyna 0.58 g

27%

Alanina 1.22 g

18%

Kwas asparaginowy 1.90 g

15%

Kwas glutaminowy 3.14 g

23%

Glicyna 1.08 g

30%

Prolina 0.87 g

19%

Seryna 0.84 g

10%

Hydroksyprolina 0.16 g

-

Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 2.02 g

Kwas masłowy, NKT 4:0 0.00 g

Kwas kapronowy, NKT 6:0 0.00 g

Kwas kaprylowy, NKT 8:0 0.00 g

Kwas kaprynowy, NKT 10:0 0.00 g

Kwas laurynowy, NKT 12:0 0.01 g

Kwas mirystynowy, NKT 14:0 0.07 g

Kwas pentadecylowy, NKT 15:0 0.01 g

Kwas palmitynowy, NKT 16:0 1.35 g

Kwas margarynowy, NKT 17:0 0.02 g

Kwas stearynowy, NKT 18:0 0.55 g

Kwas arachidowy, NKT 20:0 0.01 g

Kwas behenowy, NKT 22:0 0.00 g

Kwas lignocerynowy, NKT 24:0 0.00 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 2.64 g

Kwas mirystooleinowy, JNKT 14:1 0.01 g

JNKT 15:1 0.00 g

Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 0.23 g

JNKT 16:1 c 0.22 g

Kwas margarolowy, JNKT 17:1 0.02 g

Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 2.35 g

JNKT 18:1 c 2.27 g

Kwas eikozenowy, JNKT 20:1 0.03 g

Kwas erukowy, JNKT 22:1, ω-9 0.00 g

JNKT 22:1 c 0.00 g

Kwas nerwonowy, JNKT 24:1 c, ω-9 0.01 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 2.21 g

Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 1.93 g

WNKT 18:2 n-6 c,c 1.89 g

WNKT 18:2 CLA 0.01 g

Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.11 g

Kwas alfa-linolenowy, WNKT 18:3 n-3 c,c,c (ALA) 0.10 g

Kwas gamma-linolenowy, WNKT 18:3 n-6 c,c,c 0.01 g

WNKT 18:3 i 0.00 g

Kwas stearydonowy, WNKT 18:4, ω-3 0.00 g

WNKT 20:2 n-6 c,c 0.01 g

WNKT 20:3 0.01 g

Kwas eikozatrienowy, WNKT 20:3 n-3, ω-3 0.00 g

Kwas dihomo-gamma-linolenowy, WNKT 20:3 n-6, ω-6 0.01 g

Kwas arachidonowy, WNKT 20:4, ω-6 0.10 g

WNKT 2:5 n-3 (EPA) 0.01 g

Kwas adrenalinowy, WNKT 22:4 0.02 g

Kwas dokozapentaenowy, WNKT 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.01 g

Kwas dokozaheksaenowy, WNKT 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.01 g

Kwasy tłuszczowe trans (KTT) 0.10 g

Transmonoenowe kwasy tłuszczowe 0.08 g

KTT 16:1 t 0.01 g

KTT 18:1 t 0.07 g

KTT 22:1 t 0.00 g

KTT 18:2 t bliżej nieokreślony 0.03 g

Transpolienowe kwasy tłuszczowe 0.03 g

Cholesterol 69.00 mg

Alkohol, etyl 0.00 g

Kofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg