Surowa mielona cielęcina - skład, korzyści i szkody

Woda 66.16 g

-

Kalorie 197.00 kcal

8%

Białko 18.58 g

24%

Tłuszcz (lipid) 13.06 g

15%

Popiół 0.93 g

-

Węglowodan 0.00 g

0%

Błonnik 0.00 g

-

Cukry 0.00 g

-

Wapń, Ca 12.00 mg

1%

Żelazo, Fe 1.37 mg

13%

Magnez, Mg 31.00 mg

7%

Fosfor, P 197.00 mg

28%

Potas, K 198.00 mg

4%

Sód, Na 103.00 mg

7%

Cynk, Zn 2.51 mg

22%

Miedź, Cu 0.09 mg

9%

Mangan, Mn 0.01 mg

0%

Selen, Se 13.10 mcg

23%

Witamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Karoten, beta 0.00 mcg

0%

Karoten, alfa 0.00 mcg

0%

Kryptoksantyna, beta 0.00 mcg

-

Likopen 0.00 mcg

-

Luteina + zeaksantyna 0.00 mcg

-

Witamina E (alfa-tokoferol) 0.49 mg

3%

Witamina D (D2 + D3) 1.30 mcg

8%

Witamina D3 (cholekalcyferol) 1.30 mcg

8%

Witamina K (filochinon) 1.40 mcg

1%

Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 0.00 mg

0%

Tiamina 0.11 mg

9%

Ryboflawina 0.28 mg

21%

Niacyna 5.52 mg

34%

Kwas pantotenowy 0.67 mg

13%

Witamina B-6 0.45 mg

34%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany, jedzenie 3.00 mcg

0%

Kwas foliowy, DFE 3.00 mcg

0%

Cholina, całkowita 96.50 mg

19%

Witamina B-12 2.28 mcg

95%

Betaina 25.60 mg

-

Tryptofan 0.19 g

23%

Treonina 0.81 g

33%

Izoleucyna 0.92 g

45%

Leucyna 1.48 g

32%

Lizyna 1.53 g

37%

Metionina 0.43 g

24%

Cystyna 0.21 g

11%

Fenyloalanina 0.75 g

17%

Tyrozyna 0.59 g

13%

Walina 1.03 g

41%

Arginina 1.09 g

17%

Histydyna 0.67 g

32%

Alanina 1.11 g

16%

Kwas asparaginowy 1.60 g

13%

Kwas glutaminowy 2.94 g

21%

Glicyna 0.95 g

27%

Prolina 0.78 g

17%

Seryna 0.70 g

8%

Hydroksyprolina 0.13 g

-

Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 5.11 g

Kwas masłowy, NKT 4:0 0.00 g

Kwas kapronowy, NKT 6:0 0.00 g

Kwas kaprylowy, NKT 8:0 0.00 g

Kwas kaprynowy, NKT 10:0 0.01 g

Kwas laurynowy, NKT 12:0 0.01 g

Kwas mirystynowy, NKT 14:0 0.30 g

Kwas palmitynowy, NKT 16:0 2.77 g

Kwas margarynowy, NKT 17:0 0.17 g

Kwas stearynowy, NKT 18:0 1.83 g

Kwas arachidowy, NKT 20:0 0.00 g

Kwas lignocerynowy, NKT 24:0 0.02 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 6.16 g

Kwas mirystooleinowy, JNKT 14:1 0.06 g

Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 0.37 g

JNKT 16:1 c 0.37 g

Kwas margarolowy, JNKT 17:1 0.12 g

Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 5.59 g

JNKT 18:1 c 4.90 g

Kwas eikozenowy, JNKT 20:1 0.01 g

Kwas erukowy, JNKT 22:1, ω-9 0.00 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 0.73 g

Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 0.62 g

WNKT 18:2 n-6 c,c 0.58 g

WNKT 18:2 CLA 0.04 g

Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.02 g

Kwas stearydonowy, WNKT 18:4, ω-3 0.00 g

WNKT 20:2 n-6 c,c 0.00 g

Kwas arachidonowy, WNKT 20:4, ω-6 0.09 g

WNKT 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Kwas dokozapentaenowy, WNKT 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Kwas dokozaheksaenowy, WNKT 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Kwasy tłuszczowe trans (KTT) 0.70 g

Transmonoenowe kwasy tłuszczowe 0.70 g

KTT 18:1 t 0.70 g

Cholesterol 49.00 mg

Alkohol, etyl 0.00 g

Kofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg