Udziec cielęcy surowy - skład, korzyści i szkody
na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych
5%
117 kcal
Kalorie
27%
21 g
Białka
0%
0 g
Węglowodany
3%
3 g
Tłuszcze
Ogólne składniki odżywcze
Woda 74.80 g
3%
Kalorie 117.00 kcal
5%
Białka 20.98 g
27%
Tłuszcze 3.08 g
3%
Popiół 1.12 g
-
Węglowodany 0.00 g
0%
Błonnik 0.00 g
-
Cukry 0.00 g
-
Minerały
Wapń Ca 5.00 mg
0%
Żelazo Fe 0.79 mg
7%
Magnez Mg 26.00 mg
6%
Fosfor P 220.00 mg
31%
Potas K 367.00 mg
7%
Sód Na 63.00 mg
4%
Cynk Zn 2.30 mg
20%
Miedź Cu 0.11 mg
12%
Mangan Mn 0.03 mg
1%
Selen Se 9.00 mcg
16%
Witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach)
Witamina A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Beta-karoten 0.00 mcg
0%
Alfa-karoten 0.00 mcg
0%
Beta-kryptoksantyna 0.00 mcg
-
Likopen 0.00 mcg
-
Luteina i zeaksantyna 0.00 mcg
-
Witamina E alfa-tokoferol 0.30 mg
2%
Witamina D Kalcyferol 0.00 mcg
0%
Witamina D3 cholekalcyferol 0.00 mcg
0%
Witamina K1 filochinon 3.90 mcg
3%
Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)
Witamina C Kwas askorbinowy 0.00 mg
0%
Witamina B1 Tiamina 0.08 mg
6%
Witamina B2 Ryboflawina 0.27 mg
20%
Witamina B3 Niacyna 9.42 mg
58%
Witamina B4 Cholina 89.50 mg
17%
Witamina B5 Kwas pantotenowy 1.07 mg
21%
Witamina B6 Pirydoksyna 0.46 mg
35%
Kwas foliowy 0.00 mcg
-
Foliany 14.00 mcg
3%
Witamina B9 Foliany DFE 14.00 mcg
3%
Witamina B12 Kobalamina 1.04 mcg
43%
Aminokwasy
Betaina 13.20 mg
-
Tryptofan 0.21 g
26%
Treonina 0.92 g
38%
Izoleucyna 1.03 g
51%
Leucyna 1.67 g
36%
Lizyna 1.73 g
42%
Metionina 0.49 g
27%
Cystyna 0.24 g
13%
Fenyloalanina 0.85 g
19%
Tyrozyna 0.67 g
15%
Walina 1.16 g
46%
Arginina 1.23 g
20%
Histydyna 0.76 g
36%
Alanina 1.25 g
18%
Kwas asparaginowy 1.81 g
14%
Kwas glutaminowy 3.32 g
24%
Glicyna 1.08 g
30%
Prolina 0.88 g
19%
Seryna 0.79 g
9%
Nasycone kwasy tłuszczowe
Nasycone kwasy tłuszczowe 1.18 g
Kwas masłowy 0.00 g
Kwas kapronowy 0.00 g
Kwas kaprylowy 0.00 g
Kwas kaprynowy 0.00 g
Kwas laurynowy 0.01 g
Kwas mirystynowy 0.10 g
Kwas palmitynowy 0.63 g
Kwas stearynowy 0.39 g
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 1.12 g
Kwas heksadecenowy 0.12 g
Kwas oktadecenowy 0.97 g
Kwas gondojowy Omega-9 0.00 g
Kwas erukowy Omega-9 0.00 g
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 0.24 g
Kwas oktadekadienowy 0.18 g
Kwas oktadekatrienowy 0.02 g
Kwas stearydonowy Omega-3 0.00 g
Kwas eikozatetraenowy 0.05 g
Kwas eikozapentaenowy EPA Omega-3 0.00 g
Kwas dokozapentaenowy DPA Omega-3 0.00 g
Kwas dokozaheksaenowy DHA Omega-3 0.00 g
Sterole
Cholesterol 78.00 mg
Inny
Alkohol etylowy 0.00 g
Kofeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg