Udziec cielęcy surowy - skład, korzyści i szkody

Woda 74.80 g

-

Kalorie 117.00 kcal

5%

Białko 20.98 g

27%

Tłuszcz (lipid) 3.08 g

3%

Popiół 1.12 g

-

Węglowodan 0.00 g

0%

Błonnik 0.00 g

-

Cukry 0.00 g

-

Wapń, Ca 5.00 mg

0%

Żelazo, Fe 0.79 mg

7%

Magnez, Mg 26.00 mg

6%

Fosfor, P 220.00 mg

31%

Potas, K 367.00 mg

7%

Sód, Na 63.00 mg

4%

Cynk, Zn 2.30 mg

20%

Miedź, Cu 0.11 mg

12%

Mangan, Mn 0.03 mg

1%

Selen, Se 9.00 mcg

16%

Witamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Karoten, beta 0.00 mcg

0%

Karoten, alfa 0.00 mcg

0%

Kryptoksantyna, beta 0.00 mcg

-

Likopen 0.00 mcg

-

Luteina + zeaksantyna 0.00 mcg

-

Witamina E (alfa-tokoferol) 0.30 mg

2%

Witamina D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

Witamina D3 (cholekalcyferol) 0.00 mcg

0%

Witamina K (filochinon) 3.90 mcg

3%

Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 0.00 mg

0%

Tiamina 0.08 mg

6%

Ryboflawina 0.27 mg

20%

Niacyna 9.42 mg

58%

Kwas pantotenowy 1.07 mg

21%

Witamina B-6 0.46 mg

35%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany, jedzenie 14.00 mcg

3%

Kwas foliowy, DFE 14.00 mcg

3%

Cholina, całkowita 89.50 mg

17%

Witamina B-12 1.04 mcg

43%

Betaina 13.20 mg

-

Tryptofan 0.21 g

26%

Treonina 0.92 g

38%

Izoleucyna 1.03 g

51%

Leucyna 1.67 g

36%

Lizyna 1.73 g

42%

Metionina 0.49 g

27%

Cystyna 0.24 g

13%

Fenyloalanina 0.85 g

19%

Tyrozyna 0.67 g

15%

Walina 1.16 g

46%

Arginina 1.23 g

20%

Histydyna 0.76 g

36%

Alanina 1.25 g

18%

Kwas asparaginowy 1.81 g

14%

Kwas glutaminowy 3.32 g

24%

Glicyna 1.08 g

30%

Prolina 0.88 g

19%

Seryna 0.79 g

9%

Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 1.18 g

Kwas masłowy, NKT 4:0 0.00 g

Kwas kapronowy, NKT 6:0 0.00 g

Kwas kaprylowy, NKT 8:0 0.00 g

Kwas kaprynowy, NKT 10:0 0.00 g

Kwas laurynowy, NKT 12:0 0.01 g

Kwas mirystynowy, NKT 14:0 0.10 g

Kwas palmitynowy, NKT 16:0 0.63 g

Kwas stearynowy, NKT 18:0 0.39 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 1.12 g

Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 0.12 g

Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 0.97 g

Kwas eikozenowy, JNKT 20:1 0.00 g

Kwas erukowy, JNKT 22:1, ω-9 0.00 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 0.24 g

Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 0.18 g

Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.02 g

Kwas stearydonowy, WNKT 18:4, ω-3 0.00 g

Kwas arachidonowy, WNKT 20:4, ω-6 0.05 g

WNKT 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Kwas dokozapentaenowy, WNKT 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Kwas dokozaheksaenowy, WNKT 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Cholesterol 78.00 mg

Alkohol, etyl 0.00 g

Kofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg