Pulpă de vițel crudă - compoziție, beneficii și rău

apa 74.80 g

3%

Calorii 117.00 kcal

5%

Proteine 20.98 g

27%

Grăsime 3.08 g

3%

Cenușă 1.12 g

-

Carbohidrați 0.00 g

0%

Fibre 0.00 g

-

Zaharuri 0.00 g

-

Calciu Ca 5.00 mg

0%

Fier Fe 0.79 mg

7%

Magneziu Mg 26.00 mg

6%

Fosfor P 220.00 mg

31%

Potasiu K 367.00 mg

7%

Sodiu Na 63.00 mg

4%

Zinc Zn 2.30 mg

20%

Cupru Cu 0.11 mg

12%

Mangan Mn 0.03 mg

1%

Seleniu Se 9.00 mcg

16%

Vitamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Beta-caroten 0.00 mcg

0%

Alfa-caroten 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantină 0.00 mcg

-

Licopen 0.00 mcg

-

Luteină și zeaxantină 0.00 mcg

-

Vitamina E alfa-tocoferol 0.30 mg

2%

Vitamina D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamina D3 Colecalciferol 0.00 mcg

0%

Vitamina K1 Filochinonă 3.90 mcg

3%

Vitamina C Acid ascorbic 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamină 0.08 mg

6%

Vitamina B2 Riboflavină 0.27 mg

20%

Vitamina B3 Niacină 9.42 mg

58%

Vitamina B4 Colină 89.50 mg

17%

Vitamina B5 Acid pantotenic 1.07 mg

21%

Vitamina B6 piridoxină 0.46 mg

35%

Acid folic 0.00 mcg

-

Folat 14.00 mcg

3%

Vitamina B9 Folat DFE 14.00 mcg

3%

Vitamina B12 Cobalamina 1.04 mcg

43%

Betaina 13.20 mg

-

Triptofan 0.21 g

26%

Treonină 0.92 g

38%

Izoleucină 1.03 g

51%

Leucina 1.67 g

36%

Lizina 1.73 g

42%

Metionina 0.49 g

27%

Cistina 0.24 g

13%

Fenilalanina 0.85 g

19%

Tirozină 0.67 g

15%

Valină 1.16 g

46%

Arginina 1.23 g

20%

Histidina 0.76 g

36%

Alanina 1.25 g

18%

Acid aspartic 1.81 g

14%

Acid glutamic 3.32 g

24%

Glicina 1.08 g

30%

Prolina 0.88 g

19%

Serina 0.79 g

9%

Acizi grași saturați 1.18 g

Acid butiric 0.00 g

Acid caproic 0.00 g

Acid caprilic 0.00 g

Acid capric 0.00 g

Acid lauric 0.01 g

Acid miristic 0.10 g

Acid palmitic 0.63 g

Acid stearic 0.39 g

Acizi grași mononesaturați 1.12 g

Acid hexadecenoic 0.12 g

Acid octadecenoic 0.97 g

Acid gondoic Omega-9 0.00 g

Acid erucic Omega-9 0.00 g

Acizi grași polinesaturați 0.24 g

Acid octadecadienoic 0.18 g

Acid octadecatrienoic 0.02 g

Acid stearidonic Omega-3 0.00 g

Acid eicosatetraenoic 0.05 g

Acid eicosapentaenoic EPA Omega-3 0.00 g

Acid docosapentaenoic DPA Omega-3 0.00 g

Acid docosahexaenoic DHA Omega-3 0.00 g

Colesterol 78.00 mg

Alcool etilic 0.00 g

Cofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg