Arroz integral de grão longo cru - composição, benefícios e malefícios

Água 11.80 g

0%

Calorias 367.00 kcal

15%

Proteína 7.54 g

10%

Gordura 3.20 g

3%

Cinzas 1.21 g

-

Carboidrato 76.25 g

24%

Fibra 3.60 g

-

Açúcares 0.66 g

-

Sacarose 0.66 g

-

Glicose 0.00 g

-

Frutose 0.00 g

-

Lactose 0.00 g

-

Maltose 0.00 g

-

Galactose 0.00 g

-

Amido 72.51 g

-

Cálcio Ca 9.00 mg

0%

Ferro Fe 1.29 mg

12%

Magnésio Mg 116.00 mg

28%

Fósforo P 311.00 mg

44%

Potássio K 250.00 mg

5%

Sódio Na 5.00 mg

0%

Zinco Zn 2.13 mg

19%

Cobre Cu 0.30 mg

33%

Manganês Mn 2.85 mg

124%

Selénio Se 17.10 mcg

31%

Vitamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Betacaroteno 0.00 mcg

0%

Alfacaroteno 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína e zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 0.60 mg

4%

Vitamina D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamina K1 Filoquinona 0.60 mcg

0%

Vitamina K2 Menaquinona-4 0.00 mcg

0%

Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.54 mg

45%

Vitamina B2 Riboflavina 0.10 mg

7%

Vitamina B3 Niacina 6.49 mg

40%

Vitamina B4 Colina 21.50 mg

4%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 1.07 mg

21%

Vitamina B6 Piridoxina 0.48 mg

36%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folatos 23.00 mcg

5%

Vitamina B9 Folatos DFE 23.00 mcg

5%

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

Triptofano 0.10 g

12%

Treonina 0.29 g

12%

Isoleucina 0.34 g

16%

Leucina 0.66 g

14%

Lisina 0.30 g

7%

Metionina 0.18 g

9%

Cistina 0.10 g

5%

Fenilalanina 0.41 g

9%

Tirosina 0.30 g

6%

Valina 0.47 g

18%

Arginina 0.60 g

9%

Histidina 0.20 g

9%

Alanina 0.46 g

7%

Ácido aspártico 0.74 g

6%

Ácido glutâmico 1.62 g

11%

Glicina 0.39 g

11%

Prolina 0.37 g

8%

Serina 0.41 g

4%

Gordura saturada 0.59 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.02 g

Ácido láurico 0.01 g

Ácido mirístico 0.02 g

Ácido pentadecílico 0.00 g

Ácido palmítico 0.46 g

Ácido margárico 0.00 g

Ácido esteárico 0.06 g

Ácido araquídico 0.02 g

Ácido beénico 0.00 g

Ácido lignocérico 0.02 g

Gordura monoinsaturada 1.05 g

Ácido miristoleico Ómega-5 0.00 g

Ácido pentadecanóico 0.00 g

Ácido hexadecenóico 0.00 g

Ácido Palmitoleico Ómega-7 0.00 g

Ácido margarólico 0.00 g

Ácido octadecenóico 1.04 g

Ácido oleico Ómega-9 1.04 g

Ácido gondóico Omega-9 0.01 g

Ácido Erucico Ómega-9 0.00 g

Ácido docosenóico 0.00 g

Ácido nervónico Ómega-9 0.00 g

Gordura poli-insaturada 1.00 g

Ácido octadecadienóico 0.97 g

Ácido linoleico Ómega-6 0.97 g

Ácido linoleico conjugado CLA Ómega-6 0.00 g

Ácido octadecatrienóico 0.03 g

Ácido alfa-linolénico ALA Ómega-3 0.03 g

Ácido gama-linolénico GLA Ómega-6 0.00 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosadienóico Ómega-6 0.00 g

Ácido eicosatrienóico 0.00 g

Ácido eicosatrienóico Ómega-3 0.00 g

Ácido eicosatrienóico Ómega-6 0.00 g

Ácido eicosatetraenóico 0.00 g

Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.00 g

Ácido adrenérgico Ómega-6 0.00 g

Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.00 g

Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.00 g

Gordura trans 0.00 g

Ácidos gordos trans-monoenóicos 0.00 g

Ácido palmitelaídico 0.00 g

Ácido elaídico 0.00 g

Ácido brassídico 0.00 g

Ácido octadecadienóico trans 0.00 g

Ácidos gordos trans-polienoicos 0.00 g

Colesterol 0.00 mg

Álcool etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg