Orez brun cu bob lung crud - compoziție, beneficii și rău
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
15%
367 kcal
Calorii
10%
8 g
Proteină
24%
76 g
Carbohidrați
3%
3 g
Grăsimi (lipide)
Nutrienți generali
Apă 11.80 g
-
Calorii 367.00 kcal
15%
Proteină 7.54 g
10%
Grăsimi (lipide) 3.20 g
3%
Frasin 1.21 g
-
Carbohidrați 76.25 g
24%
Fibre 3.60 g
-
Zaharuri 0.66 g
-
Zaharoza 0.66 g
-
Glucoză (dextroză) 0.00 g
-
Fructoză 0.00 g
-
Lactoză 0.00 g
-
Maltoză 0.00 g
-
Galactoză 0.00 g
-
Amidon 72.51 g
-
Minerale
Calciu, Ca 9.00 mg
0%
Fier, Fe 1.29 mg
12%
Magneziu, Mg 116.00 mg
28%
Fosfor, P 311.00 mg
44%
Potasiu, K 250.00 mg
5%
Sodiu, Na 5.00 mg
0%
Zinc, Zn 2.13 mg
19%
Cupru, Cu 0.30 mg
33%
Mangan, Mn 2.85 mg
124%
Seleniu, Se 17.10 mcg
31%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Caroten, beta 0.00 mcg
0%
Caroten, alfa 0.00 mcg
0%
Criptoxantina, beta 0.00 mcg
-
Licopen 0.00 mcg
-
Luteina + zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E (alfa-tocoferol) 0.60 mg
4%
Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Vitamina K (filochinona) 0.60 mcg
0%
Vitamina K (Menachinona-4) 0.00 mcg
0%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C, acid ascorbic total 0.00 mg
0%
Tiamina 0.54 mg
45%
Riboflavină 0.10 mg
7%
Niacina 6.49 mg
40%
Acid pantotenic 1.07 mg
21%
Vitamina B-6 0.48 mg
36%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folat, mâncare 23.00 mcg
5%
Folat, DFE 23.00 mcg
5%
Colina, total 21.50 mg
4%
Vitamina B-12 0.00 mcg
0%
Aminoacizi
Triptofan 0.10 g
12%
Treonina 0.29 g
12%
Isoleucina 0.34 g
16%
Leucina 0.66 g
14%
Lizina 0.30 g
7%
Metionină 0.18 g
9%
Cistina 0.10 g
5%
Fenilalanină 0.41 g
9%
Tirozină 0.30 g
6%
Valină 0.47 g
18%
Arginina 0.60 g
9%
Histidină 0.20 g
9%
Alanina 0.46 g
7%
Acid aspartic 0.74 g
6%
Acid glutamic 1.62 g
11%
Glicina 0.39 g
11%
Proline 0.37 g
8%
Serina 0.41 g
4%
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați (AGS) 0.59 g
Acid butiric, AGS 4:0 0.00 g
Acid caproic, AGS 6:0 0.00 g
Acid caprilic, AGS 8:0 0.00 g
Acid capric, AGS 10:0 0.02 g
Acid lauric, AGS 12:0 0.01 g
Acid miristic, AGS 14:0 0.02 g
Acid pentadecilic, AGS 15:0 0.00 g
Acid palmitic, AGS 16:0 0.46 g
Acid margaric, AGS 17:0 0.00 g
Acid stearic, AGS 18:0 0.06 g
Acid arahidic, AGS 20:0 0.02 g
Acid behenic, AGS 22:0 0.00 g
Acid lignoceric, AGS 24:0 0.02 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați (AGMN) 1.05 g
Acid miristoleic, AGMN 14:1 0.00 g
AGMN 15:1 0.00 g
Acid palmitoleic, AGMN 16:1, ω-7 0.00 g
AGMN 16:1 c 0.00 g
Acid margarolic, AGMN 17:1 0.00 g
Acid oleic, AGMN 18:1, ω−9 1.04 g
AGMN 18:1 c 1.04 g
Acid eicosenoic, AGMN 20:1 0.01 g
Acid erucic, AGMN 22:1, ω−9 0.00 g
AGMN 22:1 c 0.00 g
Acid nervonic, AGMN 24:1 c, ω−9 0.00 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați (AGPN) 1.00 g
Acid linoleic, AGPN 18:2, ω-6 0.97 g
AGPN 18:2 n-6 c,c 0.97 g
AGPN 18:2 CLAs 0.00 g
Acid linolenic, AGPN 18:3 0.03 g
Acid alfa-linolenic, AGPN 18:3 n-3 c,c,c (ALA) 0.03 g
Acid gamma-linolenic, AGPN 18:3 n-6 c,c,c 0.00 g
AGPN 18:3 i 0.00 g
Acid stearidonic, AGPN 18:4, ω-3 0.00 g
AGPN 20:2 n-6 c,c 0.00 g
AGPN 20:3 0.00 g
Acid eicosatrienoic, AGPN 20:3 n-3, ω-3 0.00 g
Acid dihomo-gamma-linolenic, AGPN 20:3 n-6, ω-6 0.00 g
Acid arahidonic, AGPN 20:4, ω-6 0.00 g
AGPN 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g
Acid adrenic, AGPN 22:4 0.00 g
Acid docosapentaenoic, AGPN 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g
Acid docosahexaenoic, AGPN 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g
Acizi grași trans
Acizi grași trans (AGT) 0.00 g
Acizi grași trans-monoenoici 0.00 g
AGT 16:1 t 0.00 g
AGT 18:1 t 0.00 g
AGT 22:1 t 0.00 g
AGT 18:2 nu este definit în continuare 0.00 g
Acizi grași trans-polienoici 0.00 g
Steroli
Colesterolul 0.00 mg
Alte
Alcool, etilic 0.00 g
Cofeină 0.00 mg
Teobromină 0.00 mg