Riso integrale a chicco lungo crudo - composizione, benefici e danni
per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero
15%
367 kcal
Calorie
10%
8 g
Proteine
24%
76 g
Carboidrati
3%
3 g
Grassi
Nutrienti generali
Acqua 11.80 g
0%
Calorie 367.00 kcal
15%
Proteine 7.54 g
10%
Grassi 3.20 g
3%
Cenere 1.21 g
-
Carboidrati 76.25 g
24%
Fibra alimentare 3.60 g
-
Zuccheri 0.66 g
-
Saccarosio 0.66 g
-
Glucosio 0.00 g
-
Fruttosio 0.00 g
-
Lattosio 0.00 g
-
Maltosio 0.00 g
-
Galattosio 0.00 g
-
Amido 72.51 g
-
Minerali
Calcio Ca 9.00 mg
0%
Ferro Fe 1.29 mg
12%
Magnesio Mg 116.00 mg
28%
Fosforo P 311.00 mg
44%
Potassio K 250.00 mg
5%
Sodio Na 5.00 mg
0%
Zinco Zn 2.13 mg
19%
Rame Cu 0.30 mg
33%
Manganese Mn 2.85 mg
124%
Selenio Se 17.10 mcg
31%
Vitamine (liposolubili)
Vitamina A 0.00 mcg
0%
Retinolo 0.00 mcg
0%
Beta-carotene 0.00 mcg
0%
Alfa-carotene 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantina 0.00 mcg
-
Licopene 0.00 mcg
-
Luteina e zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E alfa-tocoferolo 0.60 mg
4%
Vitamina D Calciferolo 0.00 mcg
0%
Vitamina K1 Fillochinone 0.60 mcg
0%
Vitamina K2 Menachinone-4 0.00 mcg
0%
Vitamine (solubili in acqua)
Vitamina C Acido ascorbico 0.00 mg
0%
Vitamina B1 Tiamina 0.54 mg
45%
Vitamina B2 Riboflavina 0.10 mg
7%
Vitamina B3 Niacina 6.49 mg
40%
Vitamina B4 Colina 21.50 mg
4%
Vitamina B5 Acido pantotenico 1.07 mg
21%
Vitamina B6 Piridossina 0.48 mg
36%
Acido folico 0.00 mcg
-
Folato 23.00 mcg
5%
Vitamina B9 Folato DFE 23.00 mcg
5%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Aminoacidi
Triptofano 0.10 g
12%
Treonina 0.29 g
12%
Isoleucina 0.34 g
16%
Leucina 0.66 g
14%
Lisina 0.30 g
7%
Metionina 0.18 g
9%
Cistina 0.10 g
5%
Fenilalanina 0.41 g
9%
Tirosina 0.30 g
6%
Valina 0.47 g
18%
Arginina 0.60 g
9%
Istidina 0.20 g
9%
Alanina 0.46 g
7%
Acido aspartico 0.74 g
6%
Acido glutammico 1.62 g
11%
Glicina 0.39 g
11%
Prolina 0.37 g
8%
Serina 0.41 g
4%
Acidi grassi saturi
Acidi grassi saturi 0.59 g
Acido butirrico 0.00 g
Acido caproico 0.00 g
Acido caprilico 0.00 g
Acido caprico 0.02 g
Acido laurico 0.01 g
Acido miristico 0.02 g
Acido pentadecilico 0.00 g
Acido palmitico 0.46 g
Acido margarico 0.00 g
Acido stearico 0.06 g
Acido arachidico 0.02 g
Acido beenico 0.00 g
Acido lignocerico 0.02 g
Acidi grassi monoinsaturi
Acidi grassi monoinsaturi 1.05 g
Acido miristoleico Omega-5 0.00 g
Acido pentadecanoico 0.00 g
Acido esadecenoico 0.00 g
Acido palmitoleico Omega-7 0.00 g
Acido margarolico 0.00 g
Acido ottadecenoico 1.04 g
Acido oleico Omega-9 1.04 g
Acido gondoico Omega-9 0.01 g
Acido erucico Omega-9 0.00 g
Acido docosenoico 0.00 g
Acido nervonico Omega-9 0.00 g
Acidi grassi polinsaturi
Acidi grassi polinsaturi 1.00 g
Acido ottadecadienoico 0.97 g
Acido linoleico Omega-6 0.97 g
Acido linoleico coniugato CLA Omega-6 0.00 g
Acido ottadecatrienoico 0.03 g
Acido alfa-linolenico ALA Omega-3 0.03 g
Acido gamma-linolenico GLA Omega-6 0.00 g
Acido stearidonico Omega-3 0.00 g
Acido eicosadienoico Omega-6 0.00 g
Acido eicosatrienoico 0.00 g
Acido eicosatrienoico Omega-3 0.00 g
Acido eicosatrienoico Omega-6 0.00 g
Acido eicosatetraenoico 0.00 g
Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g
Acido adrenico Omega-6 0.00 g
Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g
Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.00 g
Acidi grassi trans
Acidi grassi trans 0.00 g
Acidi grassi trans-monoenoici 0.00 g
Acido palmitelaidico 0.00 g
Acido elaidico 0.00 g
Acido brassidico 0.00 g
Acido ottadecadienoico trans 0.00 g
Acidi grassi trans-polienoici 0.00 g
Steroli
Colesterolo 0.00 mg
Altro
Alcol etilico 0.00 g
Caffeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg