Costiță de bizon - compoziție, beneficii și rău
* rafinați proprietățile pentru rezultate mai bune
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
6%
147 kcal
Calorii
34%
26 g
Proteine
0%
0 g
Carbohidrați
4%
4 g
Grăsime
Nutrienți generali
apa 69.24 g
3%
Calorii 146.50 kcal
6%
Proteine 25.78 g
34%
Grăsime 4.04 g
4%
Cenușă 1.11 g
-
Carbohidrați 0.00 g
0%
Fibre 0.00 g
-
Zaharuri 0.00 g
-
Minerale
Calciu Ca 6.50 mg
0%
Fier Fe 2.84 mg
28%
Magneziu Mg 25.00 mg
6%
Fosfor P 218.00 mg
31%
Potasiu K 357.50 mg
7%
Sodiu Na 50.00 mg
3%
Zinc Zn 4.11 mg
37%
Cupru Cu 0.17 mg
18%
Mangan Mn 0.01 mg
0%
Seleniu Se 32.70 mcg
59%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 0.50 mcg
0%
Retinol 0.50 mcg
0%
Beta-caroten 0.00 mcg
0%
Alfa-caroten 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantină 0.00 mcg
-
Licopen 0.00 mcg
-
Luteină și zeaxantină 0.00 mcg
-
Vitamina E alfa-tocoferol 0.13 mg
0%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C Acid ascorbic 0.00 mg
0%
Vitamina B1 Tiamină 0.09 mg
7%
Vitamina B2 Riboflavină 0.20 mg
15%
Vitamina B3 Niacină 4.26 mg
26%
Vitamina B5 Acid pantotenic 1.01 mg
20%
Vitamina B6 piridoxină 0.36 mg
27%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folat 18.00 mcg
4%
Vitamina B9 Folat DFE 18.00 mcg
4%
Vitamina B12 Cobalamina 1.75 mcg
72%
Aminoacizi
Triptofan 0.11 g
13%
Treonină 1.12 g
46%
Izoleucină 1.18 g
58%
Leucina 2.12 g
46%
Lizina 2.23 g
54%
Metionina 0.66 g
36%
Cistina 0.18 g
9%
Fenilalanina 1.04 g
23%
Tirozină 0.86 g
19%
Valină 1.29 g
51%
Arginina 1.66 g
27%
Histidina 0.83 g
39%
Alanina 1.61 g
24%
Acid aspartic 2.40 g
19%
Acid glutamic 4.01 g
29%
Glicina 1.49 g
42%
Prolina 1.20 g
26%
Serina 1.03 g
12%
Hidroxiprolină 0.37 g
-
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați 1.66 g
Acid caprilic 0.00 g
Acid capric 0.00 g
Acid lauric 0.00 g
Acid miristic 0.06 g
Acid pentadecilic 0.04 g
Acid palmitic 0.69 g
Acid margaric 0.06 g
Acid stearic 0.78 g
Acid arahidic 0.01 g
Acid behenic 0.02 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați 1.60 g
Acid miristoleic Omega-5 0.01 g
Acid pentadecanoic 0.00 g
Acid hexadecenoic 0.08 g
Acid margarolic 0.04 g
Acid octadecenoic 1.48 g
Acid gondoic Omega-9 0.01 g
Acid erucic Omega-9 0.02 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați 0.23 g
Acid octadecadienoic 0.19 g
Acid octadecatrienoic 0.02 g
Acid gama-linolenic GLA Omega-6 0.00 g
Acid eicosadienoic Omega-6 0.00 g
Acid eicosatrienoic 0.00 g
Acid eicosatetraenoic 0.03 g
Steroli
Colesterol 70.50 mg
Alte
Alcool etilic 0.00 g
Cofeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg