Costiță de bizon crudă - compoziție, beneficii și rău

Apă 74.00 g

-

Calorii 116.00 kcal

5%

Proteină 22.10 g

29%

Grăsimi (lipide) 2.40 g

2%

Frasin 1.20 g

-

Carbohidrați 0.00 g

0%

Calciu, Ca 6.00 mg

0%

Fier, Fe 2.80 mg

27%

Magneziu, Mg 24.00 mg

6%

Fosfor, P 198.00 mg

28%

Potasiu, K 344.00 mg

7%

Sodiu, Na 48.00 mg

3%

Zinc, Zn 3.20 mg

29%

Cupru, Cu 0.13 mg

14%

Mangan, Mn 0.01 mg

0%

Seleniu, Se 23.30 mcg

42%

Vitamina A 1.00 mcg

0%

Retinol 1.00 mcg

0%

Vitamina E (alfa-tocoferol) 0.04 mg

0%

Vitamina C, acid ascorbic total 0.00 mg

0%

Tiamina 0.05 mg

3%

Riboflavină 0.09 mg

6%

Niacina 1.84 mg

11%

Vitamina B-6 0.25 mg

19%

Vitamina B-12 2.20 mcg

91%

Triptofan 0.00 g

0%

Treonina 0.91 g

37%

Isoleucina 0.93 g

46%

Leucina 1.72 g

37%

Lizina 1.72 g

42%

Metionină 0.52 g

29%

Cistina 0.00 g

0%

Fenilalanină 0.83 g

18%

Tirozină 0.71 g

16%

Valină 1.00 g

40%

Arginina 1.31 g

21%

Histidină 0.59 g

27%

Alanina 1.26 g

19%

Acid aspartic 1.92 g

15%

Acid glutamic 3.22 g

23%

Glicina 1.06 g

30%

Proline 0.88 g

19%

Serina 0.84 g

10%

Acizi grași saturați (AGS) 0.90 g

Acid miristic, AGS 14:0 0.03 g

Acid pentadecilic, AGS 15:0 0.05 g

Acid palmitic, AGS 16:0 0.36 g

Acid margaric, AGS 17:0 0.03 g

Acid stearic, AGS 18:0 0.40 g

Acid behenic, AGS 22:0 0.04 g

Acizi grași mononesaturați (AGMN) 1.00 g

Acid miristoleic, AGMN 14:1 0.00 g

Acid palmitoleic, AGMN 16:1, ω-7 0.05 g

Acid oleic, AGMN 18:1, ω−9 0.92 g

Acid eicosenoic, AGMN 20:1 0.01 g

Acid erucic, AGMN 22:1, ω−9 0.02 g

Acizi grași polinesaturați (AGPN) 0.19 g

Acid linoleic, AGPN 18:2, ω-6 0.18 g

Acid linolenic, AGPN 18:3 0.01 g

Colesterolul 62.00 mg