Bison crud - compoziție, beneficii și rău

apa 74.57 g

3%

Calorii 109.00 kcal

4%

Proteine 21.62 g

28%

Grăsime 1.84 g

2%

Cenușă 1.20 g

-

Carbohidrați 0.00 g

0%

Fibre 0.00 g

-

Calciu Ca 6.00 mg

0%

Fier Fe 2.60 mg

26%

Magneziu Mg 25.00 mg

6%

Fosfor P 187.00 mg

26%

Potasiu K 343.00 mg

7%

Sodiu Na 54.00 mg

4%

Zinc Zn 2.80 mg

25%

Cupru Cu 0.09 mg

10%

Mangan Mn 0.01 mg

0%

Seleniu Se 27.00 mcg

49%

Vitamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Vitamina C Acid ascorbic 0.00 mg

0%

Vitamina B2 Riboflavină 0.09 mg

7%

Vitamina B3 Niacină 1.91 mg

11%

Treonină 0.89 g

37%

Izoleucină 0.91 g

45%

Leucina 1.68 g

36%

Lizina 1.69 g

41%

Metionina 0.51 g

28%

Fenilalanina 0.81 g

18%

Tirozină 0.70 g

15%

Valină 0.98 g

39%

Arginina 1.28 g

21%

Histidina 0.57 g

27%

Alanina 1.23 g

18%

Acid aspartic 1.88 g

15%

Acid glutamic 3.15 g

23%

Glicina 1.04 g

29%

Prolina 0.86 g

19%

Serina 0.82 g

9%

Acizi grași saturați 0.69 g

Acid miristic 0.02 g

Acid palmitic 0.33 g

Acid stearic 0.35 g

Acizi grași mononesaturați 0.72 g

Acid hexadecenoic 0.04 g

Acid octadecenoic 0.67 g

Acizi grași polinesaturați 0.19 g

Acid octadecadienoic 0.11 g

Acid octadecatrienoic 0.03 g

Acid eicosatetraenoic 0.05 g

Colesterol 62.00 mg