Pollock la cuptor sau la grătar - compoziție, beneficii și rău

apa 72.03 g

3%

Calorii 118.00 kcal

5%

Proteine 24.92 g

33%

Grăsime 1.26 g

1%

Cenușă 1.81 g

-

Carbohidrați 0.00 g

0%

Fibre 0.00 g

-

Calciu Ca 77.00 mg

7%

Fier Fe 0.59 mg

5%

Magneziu Mg 86.00 mg

21%

Fosfor P 283.00 mg

40%

Potasiu K 456.00 mg

9%

Sodiu Na 110.00 mg

8%

Zinc Zn 0.60 mg

5%

Cupru Cu 0.06 mg

7%

Mangan Mn 0.02 mg

0%

Seleniu Se 46.80 mcg

85%

Vitamina A 12.00 mcg

1%

Retinol 12.00 mcg

1%

Vitamina C Acid ascorbic 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamină 0.05 mg

4%

Vitamina B2 Riboflavină 0.23 mg

17%

Vitamina B3 Niacină 3.98 mg

24%

Vitamina B5 Acid pantotenic 0.41 mg

8%

Vitamina B6 piridoxină 0.33 mg

25%

Acid folic 0.00 mcg

-

Folat 3.00 mcg

0%

Vitamina B9 Folat DFE 3.00 mcg

0%

Vitamina B12 Cobalamina 3.68 mcg

153%

Triptofan 0.28 g

34%

Treonină 1.09 g

45%

Izoleucină 1.15 g

57%

Leucina 2.03 g

44%

Lizina 2.29 g

55%

Metionina 0.74 g

41%

Cistina 0.27 g

14%

Fenilalanina 0.97 g

22%

Tirozină 0.84 g

19%

Valină 1.28 g

51%

Arginina 1.49 g

24%

Histidina 0.73 g

34%

Alanina 1.51 g

22%

Acid aspartic 2.55 g

20%

Acid glutamic 3.72 g

27%

Glicina 1.20 g

34%

Prolina 0.88 g

19%

Serina 1.02 g

12%

Acizi grași saturați 0.17 g

Acid miristic 0.01 g

Acid palmitic 0.11 g

Acid stearic 0.06 g

Acizi grași mononesaturați 0.14 g

Acid hexadecenoic 0.02 g

Acid octadecenoic 0.09 g

Acid gondoic Omega-9 0.03 g

Acid erucic Omega-9 0.01 g

Acizi grași polinesaturați 0.62 g

Acid octadecadienoic 0.01 g

Acid stearidonic Omega-3 0.01 g

Acid eicosatetraenoic 0.03 g

Acid eicosapentaenoic EPA Omega-3 0.09 g

Acid docosapentaenoic DPA Omega-3 0.03 g

Acid docosahexaenoic DHA Omega-3 0.45 g

Colesterol 91.00 mg