Cartof crud (piele) - compoziție, beneficii și rău

apa 83.29 g

4%

Calorii 58.00 kcal

2%

Proteine 2.57 g

3%

Grăsime 0.10 g

0%

Cenușă 1.61 g

-

Carbohidrați 12.44 g

4%

Fibre 2.50 g

-

Calciu Ca 30.00 mg

3%

Fier Fe 3.24 mg

32%

Magneziu Mg 23.00 mg

5%

Fosfor P 38.00 mg

5%

Potasiu K 413.00 mg

8%

Sodiu Na 10.00 mg

0%

Zinc Zn 0.35 mg

3%

Cupru Cu 0.42 mg

47%

Mangan Mn 0.60 mg

26%

Seleniu Se 0.30 mcg

0%

Vitamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Vitamina D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamina C Acid ascorbic 11.40 mg

12%

Vitamina B1 Tiamină 0.02 mg

1%

Vitamina B2 Riboflavină 0.04 mg

2%

Vitamina B3 Niacină 1.03 mg

6%

Vitamina B5 Acid pantotenic 0.30 mg

6%

Vitamina B6 piridoxină 0.24 mg

18%

Acid folic 0.00 mcg

-

Folat 17.00 mcg

4%

Vitamina B9 Folat DFE 17.00 mcg

4%

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

Acizi grași saturați 0.03 g

Acid capric 0.00 g

Acid lauric 0.00 g

Acid miristic 0.00 g

Acid palmitic 0.02 g

Acid stearic 0.00 g

Acizi grași mononesaturați 0.00 g

Acid hexadecenoic 0.00 g

Acid octadecenoic 0.00 g

Acizi grași polinesaturați 0.04 g

Acid octadecadienoic 0.03 g

Acid octadecatrienoic 0.01 g

Acizi grași trans 0.00 g

Colesterol 0.00 mg