Alge marine laver crude - compoziție, beneficii și rău
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
1%
35 kcal
Calorii
7%
6 g
Proteine
1%
5 g
Carbohidrați
0%
0 g
Grăsime
Nutrienți generali
apa 85.03 g
4%
Calorii 35.00 kcal
1%
Proteine 5.81 g
7%
Grăsime 0.28 g
0%
Cenușă 3.77 g
-
Carbohidrați 5.11 g
1%
Fibre 0.30 g
-
Zaharuri 0.49 g
-
Minerale
Calciu Ca 70.00 mg
7%
Fier Fe 1.80 mg
18%
Magneziu Mg 2.00 mg
0%
Fosfor P 58.00 mg
8%
Potasiu K 356.00 mg
7%
Sodiu Na 48.00 mg
3%
Zinc Zn 1.05 mg
9%
Cupru Cu 0.26 mg
29%
Mangan Mn 0.99 mg
42%
Seleniu Se 0.70 mcg
1%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 260.00 mcg
28%
Retinol 0.00 mcg
0%
Beta-caroten 3121.00 mcg
62%
Alfa-caroten 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantină 0.00 mcg
-
Licopen 0.00 mcg
-
Luteină și zeaxantină 0.00 mcg
-
Vitamina E alfa-tocoferol 1.00 mg
6%
Vitamina D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitamina K1 Filochinonă 4.00 mcg
3%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C Acid ascorbic 39.00 mg
43%
Vitamina B1 Tiamină 0.10 mg
8%
Vitamina B2 Riboflavină 0.45 mg
34%
Vitamina B3 Niacină 1.47 mg
9%
Vitamina B4 Colină 10.40 mg
2%
Vitamina B5 Acid pantotenic 0.52 mg
10%
Vitamina B6 piridoxină 0.16 mg
12%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folat 146.00 mcg
36%
Vitamina B9 Folat DFE 146.00 mcg
36%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Aminoacizi
Triptofan 0.04 g
5%
Treonină 0.23 g
9%
Izoleucină 0.26 g
12%
Leucina 0.50 g
10%
Lizina 0.22 g
5%
Metionina 0.15 g
8%
Cistina 0.10 g
5%
Fenilalanina 0.27 g
6%
Tirozină 0.25 g
5%
Valină 0.40 g
16%
Arginina 0.29 g
4%
Histidina 0.14 g
6%
Alanina 0.65 g
9%
Acid aspartic 0.57 g
4%
Acid glutamic 0.55 g
4%
Glicina 0.36 g
10%
Prolina 0.25 g
5%
Serina 0.30 g
3%
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați 0.06 g
Acid butiric 0.00 g
Acid caproic 0.00 g
Acid caprilic 0.00 g
Acid capric 0.00 g
Acid lauric 0.00 g
Acid miristic 0.00 g
Acid palmitic 0.05 g
Acid stearic 0.00 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați 0.03 g
Acid hexadecenoic 0.01 g
Acid octadecenoic 0.01 g
Acid gondoic Omega-9 0.01 g
Acid erucic Omega-9 0.00 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați 0.11 g
Acid octadecadienoic 0.00 g
Acid octadecatrienoic 0.00 g
Acid stearidonic Omega-3 0.00 g
Acid eicosatetraenoic 0.01 g
Acid eicosapentaenoic EPA Omega-3 0.08 g
Acid docosapentaenoic DPA Omega-3 0.00 g
Acid docosahexaenoic DHA Omega-3 0.00 g
Acizi grași trans
Acizi grași trans 0.00 g
Steroli
Colesterol 0.00 mg
Alte
Alcool etilic 0.00 g
Cofeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg