Капуста красная - состав, польза и вред

Вода 90.69 г

4%

Калории 29.67 ккал

1%

Белки 1.48 г

1%

Жиры 0.11 г

0%

Зола 0.63 г

-

Углеводы 7.08 г

2%

Клетчатка 2.43 г

-

Сахара 3.49 г

-

Сахароза 0.67 г

-

Глюкоза 1.53 г

-

Фруктоза 1.29 г

-

Лактоза 0.00 г

-

Мальтоза 0.00 г

-

Галактоза 0.00 г

-

Крахмал 0.00 г

-

Кальций Ca 43.00 мг

4%

Железо Fe 0.71 мг

7%

Магний Mg 16.67 мг

4%

Фосфор P 32.00 мг

4%

Калий K 255.67 мг

5%

Натрий Na 99.67 мг

7%

Цинк Zn 0.24 мг

2%

Медь Cu 0.04 мг

4%

Марганец Mn 0.23 мг

9%

Селен Se 1.73 мкг

3%

Витамин А 20.00 мкг

2%

Ретинол 0.00 мкг

0%

Бета-каротин 236.67 мкг

4%

Альфа-каротин 0.00 мкг

0%

Бета-криптоксантин 0.00 мкг

-

Ликопин 6.67 мкг

-

Лютеин и зеаксантин 123.00 мкг

-

Витамин Е Альфа-токоферол 0.12 мг

0%

Витамин D Кальциферол 0.00 мкг

0%

Витамин K1 Филлохинон 44.47 мкг

37%

Витамин C Аскорбиновая кислота 34.07 мг

37%

Витамин B1 Тиамин 0.07 мг

5%

Витамин B2 Рибофлавин 0.06 мг

4%

Витамин B3 Ниацин 0.39 мг

2%

Витамин B4 Холин 19.25 мг

3%

Витамин B5 Пантотеновая кислота 0.15 мг

3%

Витамин B6 Пиридоксин 0.22 мг

16%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты 22.00 мкг

5%

Витамин B9 Фолаты DFE 22.00 мкг

5%

Витамин B12 Кобаламин 0.00 мкг

0%

Бетаин 0.10 мг

-

Триптофан 0.01 г

1%

Треонин 0.04 г

1%

Изолейцин 0.04 г

1%

Лейцин 0.05 г

1%

Лизин 0.05 г

1%

Метионин 0.01 г

0%

Цистин 0.01 г

0%

Фенилаланин 0.04 г

0%

Тирозин 0.02 г

0%

Валин 0.05 г

1%

Аргинин 0.09 г

1%

Гистидин 0.03 г

1%

Аланин 0.05 г

0%

Аспарагиновая кислота 0.14 г

1%

Глютаминовая кислота 0.34 г

2%

Глицин 0.04 г

1%

Пролин 0.06 г

1%

Серин 0.06 г

0%

Насыщенные жирные кислоты 0.01 г

Масляная кислота 0.00 г

Капроновая кислота 0.00 г

Каприловая кислота 0.00 г

Каприновая кислота 0.00 г

Лауриновая кислота 0.00 г

Миристиновая кислота 0.00 г

Пальмитиновая кислота 0.01 г

Стеариновая кислота 0.00 г

Мононенасыщенные жирные кислоты 0.01 г

Гексадеценовая кислота 0.00 г

Октадеценовая кислота 0.01 г

Гондоиновая кислота Омега-9 0.00 г

Эруковая кислота Омега-9 0.00 г

Полиненасыщенные жирные кислоты 0.06 г

Октадекадиеновая кислота 0.02 г

Октадекатриеновая кислота 0.03 г

Стеаридоновая кислота Омега-3 0.00 г

Эйкозатетраеновая кислота 0.00 г

Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.00 г

Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.00 г

Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.00 г

Трансжиры 0.00 г

Холестерин 0.00 мг

Этиловый спирт 0.00 г

Кофеин 0.00 мг

Теобромин 0.00 мг