Куриное сердце тушеное - состав, польза и вред
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
8%
185 ккал
Калории
35%
26 г
Белок
0%
0 г
Углеводы
9%
8 г
Жиры (липиды)
Основные нутриенты
Вода 64.85 г
-
Калории 185.00 ккал
8%
Белок 26.41 г
35%
Жиры (липиды) 7.92 г
9%
Зола 0.72 г
-
Углеводы 0.10 г
0%
Клетчатка 0.00 г
-
Минералы
Кальций, Ca 19.00 мг
1%
Железо, Fe 9.03 мг
90%
Магний, Mg 20.00 мг
5%
Фосфор, Р 199.00 мг
28%
Калий, К 132.00 мг
2%
Натрий, Na 48.00 мг
3%
Цинк, Zn 7.30 мг
66%
Медь, Cu 0.50 мг
55%
Марганец, Mn 0.11 мг
4%
Селен, Se 8.00 мкг
14%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 8.00 мкг
0%
Ретинол 8.00 мкг
0%
Витамины водорастворимые
Витамин С, общая аскорбиновая кислота 1.80 мг
2%
Тиамин 0.07 мг
5%
Рибофлавин 0.74 мг
56%
Ниацин 2.80 мг
17%
Пантотеновая кислота 2.65 мг
53%
Витамин В-6 0.32 мг
24%
Фолиевая кислота 0.00 мкг
-
Фолаты, еда 80.00 мкг
20%
Фолаты, ПЭФ 80.00 мкг
20%
Витамин B-12 7.29 мкг
303%
Аминокислоты
Триптофан 0.34 г
42%
Треонин 1.20 г
49%
Изолейцин 1.42 г
70%
Лейцин 2.30 г
50%
Лизин 2.21 г
54%
Метионин 0.64 г
35%
Цистин 0.36 г
19%
Фенилаланин 1.18 г
26%
Тирозин 0.95 г
21%
Валин 1.50 г
59%
Аргинин 1.69 г
27%
Гистидин 0.69 г
32%
Аланин 1.67 г
25%
Аспарагиновая кислота 2.57 г
21%
Глютаминовая кислота 3.92 г
28%
Глицин 1.47 г
41%
Пролин 1.35 г
29%
Серин 1.07 г
12%
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты (НЖК) 2.26 г
Каприновая кислота, насыщенная 10:0 0.00 г
Лауриновая кислота, насыщенная 12:0 0.00 г
Миристиновая кислота, насыщенная 14:0 0.05 г
Пальмитиновая кислота, насыщенная 16:0 1.23 г
Стеариновая кислота, насыщенная 18:0 0.66 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК) 2.01 г
Пальмитолеиновая кислота, мононенасыщенная 16:1, ω-7 0.33 г
Олеиновая кислота, насыщенная 18:1, ω-9 1.68 г
Эйкозеновая кислота, мононенасыщенная 20:1 0.00 г
Эруковая кислота, мононенасыщенная 22:1, ω-9 0.00 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) 2.30 г
Линолевая кислота, полиненасыщенная 18:2, ω-6 1.62 г
Линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 0.06 г
Арахидоновая кислота, полиненасыщенная 20:4, ω-6 0.61 г
Полиненасыщенная жирная кислота 2:5 n-3 0.00 г
Докозапентаеновая кислота, полиненасыщенная 22:5 n-3, ω-3 0.00 г
Докозагексаеновая кислота, полиненасыщенная 22:6 n-3, ω-3 0.00 г
Стерины, стеролы
Холестерин 242.00 мг