Гусь приготовленный (мясо и кожа) - состав, польза и вред
* уточните свойства для лучших результатов
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
13%
305 ккал
Калории
33%
25 г
Белки
0%
0 г
Углеводы
26%
22 г
Жиры
Основные нутриенты
Вода 51.95 г
2%
Калории 305.00 ккал
13%
Белки 25.16 г
33%
Жиры 21.92 г
26%
Зола 0.97 г
-
Углеводы 0.00 г
0%
Клетчатка 0.00 г
-
Сахара 0.00 г
-
Минералы
Кальций Ca 13.00 мг
1%
Железо Fe 2.83 мг
28%
Магний Mg 22.00 мг
5%
Фосфор P 270.00 мг
38%
Калий K 329.00 мг
7%
Натрий Na 70.00 мг
5%
Цинк Zn 2.62 мг
23%
Медь Cu 0.26 мг
29%
Марганец Mn 0.02 мг
1%
Селен Se 21.80 мкг
39%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 21.00 мкг
2%
Ретинол 21.00 мкг
2%
Бета-каротин 0.00 мкг
0%
Альфа-каротин 0.00 мкг
0%
Бета-криптоксантин 0.00 мкг
-
Ликопин 0.00 мкг
-
Лютеин и зеаксантин 0.00 мкг
-
Витамин Е Альфа-токоферол 1.74 мг
11%
Витамин D Кальциферол 0.10 мкг
0%
Витамин D3 Холекальциферол 0.10 мкг
0%
Витамин K1 Филлохинон 5.10 мкг
4%
Витамины водорастворимые
Витамин C Аскорбиновая кислота 0.00 мг
0%
Витамин B1 Тиамин 0.08 мг
6%
Витамин B2 Рибофлавин 0.32 мг
24%
Витамин B3 Ниацин 4.17 мг
26%
Витамин B4 Холин 66.50 мг
13%
Витамин B5 Пантотеновая кислота 1.53 мг
30%
Витамин B6 Пиридоксин 0.37 мг
28%
Фолиевая кислота 0.00 мкг
-
Фолаты 2.00 мкг
0%
Витамин B9 Фолаты DFE 2.00 мкг
0%
Витамин B12 Кобаламин 0.41 мкг
17%
Аминокислоты
Бетаин 9.20 мг
-
Триптофан 0.33 г
41%
Треонин 1.12 г
46%
Изолейцин 1.18 г
59%
Лейцин 2.11 г
45%
Лизин 1.99 г
48%
Метионин 0.61 г
33%
Цистин 0.39 г
21%
Фенилаланин 1.06 г
23%
Тирозин 0.81 г
18%
Валин 1.23 г
49%
Аргинин 1.57 г
25%
Гистидин 0.70 г
33%
Аланин 1.55 г
23%
Аспарагиновая кислота 2.26 г
18%
Глютаминовая кислота 3.74 г
27%
Глицин 1.59 г
45%
Пролин 1.22 г
27%
Серин 1.00 г
12%
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты 6.87 г
Масляная кислота 0.00 г
Капроновая кислота 0.00 г
Каприловая кислота 0.00 г
Каприновая кислота 0.00 г
Лауриновая кислота 0.04 г
Миристиновая кислота 0.11 г
Пальмитиновая кислота 4.53 г
Стеариновая кислота 1.81 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты 10.25 г
Гексадеценовая кислота 0.68 г
Октадеценовая кислота 9.52 г
Гондоиновая кислота Омега-9 0.02 г
Эруковая кислота Омега-9 0.00 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.52 г
Октадекадиеновая кислота 2.24 г
Октадекатриеновая кислота 0.18 г
Стеаридоновая кислота Омега-3 0.00 г
Эйкозатетраеновая кислота 0.00 г
Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.00 г
Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.00 г
Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.00 г
Стерины, стеролы
Холестерин 91.00 мг
Другое
Этиловый спирт 0.00 г
Кофеин 0.00 мг
Теобромин 0.00 мг