Гусь приготовленный (мясо и кожа) - состав, польза и вред

Вода 51.95 г

-

Калории 305.00 ккал

13%

Белок 25.16 г

33%

Жиры (липиды) 21.92 г

26%

Зола 0.97 г

-

Углеводы 0.00 г

0%

Клетчатка 0.00 г

-

Сахара 0.00 г

-

Кальций, Ca 13.00 мг

1%

Железо, Fe 2.83 мг

28%

Магний, Mg 22.00 мг

5%

Фосфор, Р 270.00 мг

38%

Калий, К 329.00 мг

7%

Натрий, Na 70.00 мг

5%

Цинк, Zn 2.62 мг

23%

Медь, Cu 0.26 мг

29%

Марганец, Mn 0.02 мг

1%

Селен, Se 21.80 мкг

39%

Витамин А 21.00 мкг

2%

Ретинол 21.00 мкг

2%

Каротин, бета 0.00 мкг

0%

Каротин, альфа 0.00 мкг

0%

Криптоксантин, бета 0.00 мкг

-

Ликопин 0.00 мкг

-

Лютеин + зеаксантин 0.00 мкг

-

Витамин Е (альфа-токоферол) 1.74 мг

11%

Витамин D (D2 + D3) 0.10 мкг

0%

Витамин D3 (холекальциферол) 0.10 мкг

0%

Витамин К (филлохинон) 5.10 мкг

4%

Витамин С, общая аскорбиновая кислота 0.00 мг

0%

Тиамин 0.08 мг

6%

Рибофлавин 0.32 мг

24%

Ниацин 4.17 мг

26%

Пантотеновая кислота 1.53 мг

30%

Витамин В-6 0.37 мг

28%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты, еда 2.00 мкг

0%

Фолаты, ПЭФ 2.00 мкг

0%

Холин, всего 66.50 мг

13%

Витамин B-12 0.41 мкг

17%

Бетаин 9.20 мг

-

Триптофан 0.33 г

41%

Треонин 1.12 г

46%

Изолейцин 1.18 г

59%

Лейцин 2.11 г

45%

Лизин 1.99 г

48%

Метионин 0.61 г

33%

Цистин 0.39 г

21%

Фенилаланин 1.06 г

23%

Тирозин 0.81 г

18%

Валин 1.23 г

49%

Аргинин 1.57 г

25%

Гистидин 0.70 г

33%

Аланин 1.55 г

23%

Аспарагиновая кислота 2.26 г

18%

Глютаминовая кислота 3.74 г

27%

Глицин 1.59 г

45%

Пролин 1.22 г

27%

Серин 1.00 г

12%

Насыщенные жирные кислоты (НЖК) 6.87 г

Кислота масляная, насыщенная 4:0 0.00 г

Капроновая кислота, насыщенная 6:0 0.00 г

Каприловая кислота, насыщенная 8:0 0.00 г

Каприновая кислота, насыщенная 10:0 0.00 г

Лауриновая кислота, насыщенная 12:0 0.04 г

Миристиновая кислота, насыщенная 14:0 0.11 г

Пальмитиновая кислота, насыщенная 16:0 4.53 г

Стеариновая кислота, насыщенная 18:0 1.81 г

Мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК) 10.25 г

Пальмитолеиновая кислота, мононенасыщенная 16:1, ω-7 0.68 г

Олеиновая кислота, насыщенная 18:1, ω-9 9.52 г

Эйкозеновая кислота, мононенасыщенная 20:1 0.02 г

Эруковая кислота, мононенасыщенная 22:1, ω-9 0.00 г

Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) 2.52 г

Линолевая кислота, полиненасыщенная 18:2, ω-6 2.24 г

Линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 0.18 г

Стеаридоновая кислота, полиненасыщенная 18:4, ω-3 0.00 г

Арахидоновая кислота, полиненасыщенная 20:4, ω-6 0.00 г

Полиненасыщенная жирная кислота 2:5 n-3 0.00 г

Докозапентаеновая кислота, полиненасыщенная 22:5 n-3, ω-3 0.00 г

Докозагексаеновая кислота, полиненасыщенная 22:6 n-3, ω-3 0.00 г

Холестерин 91.00 мг

Спирт, этил 0.00 г

Кофеин 0.00 мг

Теобромин 0.00 мг