Чечевица сырая - состав, польза и вред

Вода 8.26 г

-

Калории 352.00 ккал

15%

Белок 24.63 г

32%

Жиры (липиды) 1.06 г

1%

Зола 2.71 г

-

Углеводы 63.35 г

20%

Клетчатка 10.70 г

-

Сахара 2.03 г

-

Сахароза 1.47 г

-

Глюкоза (декстроза) 0.00 г

-

Фруктоза 0.27 г

-

Лактоза 0.00 г

-

Мальтоза 0.30 г

-

Галактоза 0.00 г

-

Крахмал 49.90 г

-

Кальций, Ca 35.00 мг

3%

Железо, Fe 6.51 мг

65%

Магний, Mg 47.00 мг

11%

Фосфор, Р 281.00 мг

40%

Калий, К 677.00 мг

14%

Натрий, Na 6.00 мг

0%

Цинк, Zn 3.27 мг

29%

Медь, Cu 0.75 мг

83%

Марганец, Mn 1.39 мг

60%

Селен, Se 0.10 мкг

0%

Витамин А 2.00 мкг

0%

Ретинол 0.00 мкг

0%

Каротин, бета 23.00 мкг

0%

Каротин, альфа 0.00 мкг

0%

Криптоксантин, бета 0.00 мкг

-

Ликопин 0.00 мкг

-

Лютеин + зеаксантин 0.00 мкг

-

Витамин Е (альфа-токоферол) 0.49 мг

3%

Витамин D (D2 + D3) 0.00 мкг

0%

Витамин К (филлохинон) 5.00 мкг

4%

Витамин С, общая аскорбиновая кислота 4.50 мг

5%

Тиамин 0.87 мг

72%

Рибофлавин 0.21 мг

16%

Ниацин 2.61 мг

16%

Пантотеновая кислота 2.14 мг

42%

Витамин В-6 0.54 мг

41%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты, еда 479.00 мкг

119%

Фолаты, ПЭФ 479.00 мкг

119%

Холин, всего 96.40 мг

19%

Витамин B-12 0.00 мкг

0%

Триптофан 0.22 г

27%

Треонин 0.88 г

36%

Изолейцин 1.07 г

53%

Лейцин 1.79 г

38%

Лизин 1.72 г

41%

Метионин 0.21 г

11%

Цистин 0.32 г

17%

Фенилаланин 1.22 г

27%

Тирозин 0.66 г

14%

Валин 1.22 г

48%

Аргинин 1.90 г

31%

Гистидин 0.69 г

32%

Аланин 1.03 г

15%

Аспарагиновая кислота 2.73 г

22%

Глютаминовая кислота 3.82 г

28%

Глицин 1.00 г

28%

Пролин 1.03 г

22%

Серин 1.14 г

13%

Насыщенные жирные кислоты (НЖК) 0.15 г

Кислота масляная, насыщенная 4:0 0.00 г

Капроновая кислота, насыщенная 6:0 0.00 г

Каприловая кислота, насыщенная 8:0 0.00 г

Каприновая кислота, насыщенная 10:0 0.00 г

Лауриновая кислота, насыщенная 12:0 0.00 г

Миристиновая кислота, насыщенная 14:0 0.00 г

Пальмитиновая кислота, насыщенная 16:0 0.14 г

Стеариновая кислота, насыщенная 18:0 0.02 г

Мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК) 0.19 г

Пальмитолеиновая кислота, мононенасыщенная 16:1, ω-7 0.00 г

Олеиновая кислота, насыщенная 18:1, ω-9 0.18 г

Эйкозеновая кислота, мононенасыщенная 20:1 0.01 г

Эруковая кислота, мононенасыщенная 22:1, ω-9 0.00 г

Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) 0.53 г

Линолевая кислота, полиненасыщенная 18:2, ω-6 0.41 г

Линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 0.11 г

Стеаридоновая кислота, полиненасыщенная 18:4, ω-3 0.00 г

Арахидоновая кислота, полиненасыщенная 20:4, ω-6 0.00 г

Полиненасыщенная жирная кислота 2:5 n-3 0.00 г

Докозапентаеновая кислота, полиненасыщенная 22:5 n-3, ω-3 0.00 г

Докозагексаеновая кислота, полиненасыщенная 22:6 n-3, ω-3 0.00 г

Трансжирные кислоты (ТЖК) 0.00 г

Холестерин 0.00 мг

Спирт, этил 0.00 г

Кофеин 0.00 мг

Теобромин 0.00 мг