Мидия голубая - состав, польза и вред
* уточните свойства для лучших результатов
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
5%
129 ккал
Калории
23%
18 г
Белки
1%
6 г
Углеводы
4%
3 г
Жиры
Основные нутриенты
Вода 70.87 г
3%
Калории 129.00 ккал
5%
Белки 17.85 г
23%
Жиры 3.36 г
4%
Зола 2.39 г
-
Углеводы 5.54 г
1%
Клетчатка 0.00 г
-
Сахара 0.00 г
-
Минералы
Кальций Ca 29.50 мг
2%
Железо Fe 5.34 мг
53%
Магний Mg 35.50 мг
8%
Фосфор P 241.00 мг
34%
Калий K 294.00 мг
6%
Натрий Na 327.50 мг
25%
Цинк Zn 2.14 мг
19%
Медь Cu 0.12 мг
13%
Марганец Mn 5.10 мг
221%
Селен Se 67.20 мкг
122%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 69.50 мкг
7%
Ретинол 69.50 мкг
7%
Бета-каротин 0.00 мкг
0%
Альфа-каротин 0.00 мкг
0%
Бета-криптоксантин 0.00 мкг
-
Ликопин 0.00 мкг
-
Лютеин и зеаксантин 0.00 мкг
-
Витамин Е Альфа-токоферол 0.55 мг
3%
Витамин D Кальциферол 0.00 мкг
0%
Витамин D3 Холекальциферол 0.00 мкг
0%
Витамин K1 Филлохинон 0.10 мкг
0%
Витамины водорастворимые
Витамин C Аскорбиновая кислота 10.80 мг
12%
Витамин B1 Тиамин 0.23 мг
19%
Витамин B2 Рибофлавин 0.32 мг
24%
Витамин B3 Ниацин 2.30 мг
14%
Витамин B4 Холин 65.00 мг
13%
Витамин B5 Пантотеновая кислота 0.73 мг
14%
Витамин B6 Пиридоксин 0.08 мг
5%
Фолиевая кислота 0.00 мкг
-
Фолаты 59.00 мкг
14%
Витамин B9 Фолаты DFE 59.00 мкг
14%
Витамин B12 Кобаламин 18.00 мкг
750%
Аминокислоты
Триптофан 0.20 г
25%
Треонин 0.77 г
32%
Изолейцин 0.78 г
38%
Лейцин 1.26 г
27%
Лизин 1.33 г
32%
Метионин 0.40 г
22%
Цистин 0.23 г
12%
Фенилаланин 0.64 г
14%
Тирозин 0.57 г
12%
Валин 0.78 г
31%
Аргинин 1.30 г
21%
Гистидин 0.34 г
16%
Аланин 1.08 г
16%
Аспарагиновая кислота 1.72 г
14%
Глютаминовая кислота 2.43 г
17%
Глицин 1.12 г
31%
Пролин 0.73 г
16%
Серин 0.80 г
9%
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты 0.64 г
Масляная кислота 0.00 г
Капроновая кислота 0.00 г
Каприловая кислота 0.00 г
Каприновая кислота 0.00 г
Лауриновая кислота 0.00 г
Миристиновая кислота 0.09 г
Пальмитиновая кислота 0.44 г
Стеариновая кислота 0.10 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.76 г
Гексадеценовая кислота 0.21 г
Октадеценовая кислота 0.31 г
Гондоиновая кислота Омега-9 0.21 г
Эруковая кислота Омега-9 0.04 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.91 г
Октадекадиеновая кислота 0.03 г
Октадекатриеновая кислота 0.03 г
Стеаридоновая кислота Омега-3 0.05 г
Эйкозатетраеновая кислота 0.11 г
Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.23 г
Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.03 г
Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.38 г
Стерины, стеролы
Холестерин 42.00 мг
Другое
Этиловый спирт 0.00 г
Кофеин 0.00 мг
Теобромин 0.00 мг