Задняя свиная рулька запеченная - состав, польза и вред
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
10%
232 ккал
Калории
34%
26 г
Белки
0%
0 г
Углеводы
15%
13 г
Жиры
Основные нутриенты
Вода 60.37 г
3%
Калории 232.00 ккал
10%
Белки 25.96 г
34%
Жиры 13.42 г
15%
Зола 1.10 г
-
Углеводы 0.00 г
0%
Клетчатка 0.00 г
-
Сахара 0.00 г
-
Минералы
Кальций Ca 15.00 мг
1%
Железо Fe 0.87 мг
8%
Магний Mg 22.00 мг
5%
Фосфор P 242.00 мг
34%
Калий K 345.00 мг
7%
Натрий Na 81.00 мг
6%
Цинк Zn 2.42 мг
22%
Медь Cu 0.12 мг
13%
Марганец Mn 0.02 мг
0%
Селен Se 26.40 мкг
48%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 4.00 мкг
0%
Ретинол 4.00 мкг
0%
Бета-каротин 0.00 мкг
0%
Альфа-каротин 0.00 мкг
0%
Бета-криптоксантин 0.00 мкг
-
Ликопин 0.00 мкг
-
Лютеин и зеаксантин 0.00 мкг
-
Витамин Е Альфа-токоферол 0.23 мг
1%
Витамин D Кальциферол 0.60 мкг
4%
Витамин D3 Холекальциферол 0.60 мкг
3%
Витамин K1 Филлохинон 0.00 мкг
0%
Витамины водорастворимые
Витамин C Аскорбиновая кислота 0.00 мг
0%
Витамин B1 Тиамин 0.41 мг
34%
Витамин B2 Рибофлавин 0.35 мг
27%
Витамин B3 Ниацин 7.46 мг
46%
Витамин B4 Холин 90.30 мг
18%
Витамин B5 Пантотеновая кислота 0.83 мг
16%
Витамин B6 Пиридоксин 0.44 мг
34%
Фолиевая кислота 0.00 мкг
-
Фолаты 0.00 мкг
0%
Витамин B9 Фолаты DFE 0.00 мкг
0%
Витамин B12 Кобаламин 0.50 мкг
20%
Аминокислоты
Бетаин 3.60 мг
-
Триптофан 0.31 г
38%
Треонин 1.14 г
47%
Изолейцин 1.23 г
61%
Лейцин 2.14 г
46%
Лизин 2.31 г
56%
Метионин 0.71 г
39%
Цистин 0.29 г
16%
Фенилаланин 1.08 г
24%
Тирозин 1.03 г
23%
Валин 1.31 г
52%
Аргинин 1.67 г
27%
Гистидин 1.06 г
50%
Аланин 1.49 г
22%
Аспарагиновая кислота 2.43 г
19%
Глютаминовая кислота 3.97 г
29%
Глицин 1.17 г
33%
Пролин 1.05 г
23%
Серин 1.08 г
13%
Гидроксипролин 0.09 г
-
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты 4.61 г
Масляная кислота 0.00 г
Капроновая кислота 0.00 г
Каприловая кислота 0.00 г
Каприновая кислота 0.01 г
Лауриновая кислота 0.01 г
Миристиновая кислота 0.17 г
Пентадециловая кислота 0.01 г
Пальмитиновая кислота 2.87 г
Маргариновая кислота 0.05 г
Стеариновая кислота 1.48 г
Арахиновая кислота 0.02 г
Бегеновая кислота 0.00 г
Лигноцериновая кислота 0.00 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.82 г
Миристолеиновая кислота Омега-5 0.00 г
Пентадекановая кислота 0.00 г
Гексадеценовая кислота 0.29 г
Маргароловая кислота 0.00 г
Октадеценовая кислота 5.44 г
Олеиновая кислота Омега-9 5.36 г
Гондоиновая кислота Омега-9 0.10 г
Эруковая кислота Омега-9 0.00 г
Докозеновая кислота 0.00 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.44 г
Октадекадиеновая кислота 2.16 г
Линолевая кислота Омега-6 2.15 г
Октадекатриеновая кислота 0.08 г
Альфа-линоленовая кислота ALA Омега-3 0.08 г
Гамма-линоленовая кислота GLA Омега-6 0.00 г
Стеаридоновая кислота Омега-3 0.00 г
Эйкозадиеновая кислота Омега-6 0.08 г
Эйкозатриеновая кислота 0.01 г
Эйкозатетраеновая кислота 0.09 г
Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.00 г
Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.01 г
Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.00 г
Трансжиры
Трансжиры 0.09 г
Трансжиры моноеновые 0.08 г
Элаидиновая кислота 0.08 г
Октадекадиеновая кислота trans 0.02 г
Трансжиры полиеновые 0.02 г
Стерины, стеролы
Холестерин 91.00 мг
Другое
Этиловый спирт 0.00 г
Кофеин 0.00 мг
Теобромин 0.00 мг