Задняя свиная рулька - состав, польза и вред

Вода 64.03 г

3%

Калории 212.50 ккал

9%

Белки 22.92 г

30%

Жиры 12.69 г

15%

Зола 1.07 г

-

Углеводы 0.00 г

0%

Клетчатка 0.00 г

-

Сахара 0.00 г

-

Кальций Ca 13.50 мг

1%

Железо Fe 0.78 мг

7%

Магний Mg 20.50 мг

5%

Фосфор P 223.00 мг

31%

Калий K 337.00 мг

7%

Натрий Na 82.50 мг

6%

Цинк Zn 2.22 мг

20%

Медь Cu 0.13 мг

13%

Марганец Mn 0.02 мг

0%

Селен Se 22.95 мкг

41%

Витамин А 5.00 мкг

0%

Ретинол 5.00 мкг

0%

Бета-каротин 0.00 мкг

0%

Альфа-каротин 0.00 мкг

0%

Бета-криптоксантин 0.00 мкг

-

Ликопин 0.00 мкг

-

Лютеин и зеаксантин 0.00 мкг

-

Витамин Е Альфа-токоферол 0.27 мг

1%

Витамин D Кальциферол 0.55 мкг

3%

Витамин D3 Холекальциферол 0.55 мкг

3%

Витамин K1 Филлохинон 0.00 мкг

0%

Витамин C Аскорбиновая кислота 0.00 мг

0%

Витамин B1 Тиамин 0.44 мг

36%

Витамин B2 Рибофлавин 0.33 мг

25%

Витамин B3 Ниацин 6.60 мг

41%

Витамин B4 Холин 79.25 мг

15%

Витамин B5 Пантотеновая кислота 0.71 мг

14%

Витамин B6 Пиридоксин 0.46 мг

35%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты 0.00 мкг

0%

Витамин B9 Фолаты DFE 0.00 мкг

0%

Витамин B12 Кобаламин 0.52 мкг

21%

Бетаин 3.10 мг

-

Триптофан 0.27 г

34%

Треонин 1.01 г

42%

Изолейцин 1.09 г

54%

Лейцин 1.89 г

41%

Лизин 2.04 г

49%

Метионин 0.63 г

34%

Цистин 0.26 г

14%

Фенилаланин 0.95 г

21%

Тирозин 0.91 г

20%

Валин 1.16 г

46%

Аргинин 1.48 г

24%

Гистидин 0.93 г

44%

Аланин 1.31 г

19%

Аспарагиновая кислота 2.14 г

17%

Глютаминовая кислота 3.50 г

25%

Глицин 1.04 г

29%

Пролин 0.93 г

20%

Серин 0.96 г

11%

Гидроксипролин 0.08 г

-

Насыщенные жирные кислоты 4.28 г

Масляная кислота 0.00 г

Капроновая кислота 0.00 г

Каприловая кислота 0.00 г

Каприновая кислота 0.01 г

Лауриновая кислота 0.01 г

Миристиновая кислота 0.15 г

Пентадециловая кислота 0.01 г

Пальмитиновая кислота 2.66 г

Маргариновая кислота 0.04 г

Стеариновая кислота 1.38 г

Арахиновая кислота 0.02 г

Бегеновая кислота 0.00 г

Лигноцериновая кислота 0.00 г

Мононенасыщенные жирные кислоты 5.44 г

Миристолеиновая кислота Омега-5 0.00 г

Пентадекановая кислота 0.00 г

Гексадеценовая кислота 0.26 г

Маргароловая кислота 0.00 г

Октадеценовая кислота 5.09 г

Олеиновая кислота Омега-9 5.01 г

Гондоиновая кислота Омега-9 0.09 г

Эруковая кислота Омега-9 0.00 г

Докозеновая кислота 0.00 г

Полиненасыщенные жирные кислоты 2.43 г

Октадекадиеновая кислота 2.15 г

Линолевая кислота Омега-6 2.13 г

Октадекатриеновая кислота 0.09 г

Альфа-линоленовая кислота ALA Омега-3 0.09 г

Гамма-линоленовая кислота GLA Омега-6 0.00 г

Стеаридоновая кислота Омега-3 0.00 г

Эйкозадиеновая кислота Омега-6 0.08 г

Эйкозатриеновая кислота 0.01 г

Эйкозатетраеновая кислота 0.09 г

Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.00 г

Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.01 г

Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.00 г

Трансжиры 0.09 г

Трансжиры моноеновые 0.08 г

Элаидиновая кислота 0.08 г

Октадекадиеновая кислота trans 0.02 г

Трансжиры полиеновые 0.02 г

Холестерин 79.00 мг

Этиловый спирт 0.00 г

Кофеин 0.00 мг

Теобромин 0.00 мг