Задняя свиная рулька сырая - состав, польза и вред

Вода 67.69 г

3%

Калории 193.00 ккал

8%

Белки 19.87 г

26%

Жиры 11.96 г

14%

Зола 1.03 г

-

Углеводы 0.00 г

0%

Клетчатка 0.00 г

-

Сахара 0.00 г

-

Кальций Ca 12.00 мг

1%

Железо Fe 0.69 мг

6%

Магний Mg 19.00 мг

4%

Фосфор P 204.00 мг

29%

Калий K 329.00 мг

7%

Натрий Na 84.00 мг

6%

Цинк Zn 2.02 мг

18%

Медь Cu 0.13 мг

14%

Марганец Mn 0.02 мг

0%

Селен Se 19.50 мкг

35%

Витамин А 6.00 мкг

0%

Ретинол 6.00 мкг

0%

Бета-каротин 0.00 мкг

0%

Альфа-каротин 0.00 мкг

0%

Бета-криптоксантин 0.00 мкг

-

Ликопин 0.00 мкг

-

Лютеин и зеаксантин 0.00 мкг

-

Витамин Е Альфа-токоферол 0.31 мг

2%

Витамин D Кальциферол 0.50 мкг

3%

Витамин D3 Холекальциферол 0.50 мкг

3%

Витамин K1 Филлохинон 0.00 мкг

0%

Витамин C Аскорбиновая кислота 0.00 мг

0%

Витамин B1 Тиамин 0.47 мг

39%

Витамин B2 Рибофлавин 0.31 мг

23%

Витамин B3 Ниацин 5.75 мг

35%

Витамин B4 Холин 68.20 мг

13%

Витамин B5 Пантотеновая кислота 0.59 мг

11%

Витамин B6 Пиридоксин 0.48 мг

36%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты 0.00 мкг

0%

Витамин B9 Фолаты DFE 0.00 мкг

0%

Витамин B12 Кобаламин 0.54 мкг

22%

Бетаин 2.60 мг

-

Триптофан 0.24 г

29%

Треонин 0.87 г

36%

Изолейцин 0.94 г

47%

Лейцин 1.64 г

35%

Лизин 1.77 г

43%

Метионин 0.55 г

30%

Цистин 0.22 г

12%

Фенилаланин 0.83 г

18%

Тирозин 0.79 г

17%

Валин 1.01 г

40%

Аргинин 1.28 г

21%

Гистидин 0.81 г

38%

Аланин 1.14 г

17%

Аспарагиновая кислота 1.86 г

15%

Глютаминовая кислота 3.04 г

22%

Глицин 0.90 г

25%

Пролин 0.80 г

17%

Серин 0.83 г

10%

Гидроксипролин 0.07 г

-

Насыщенные жирные кислоты 3.94 г

Масляная кислота 0.00 г

Капроновая кислота 0.00 г

Каприловая кислота 0.00 г

Каприновая кислота 0.01 г

Лауриновая кислота 0.01 г

Миристиновая кислота 0.14 г

Пентадециловая кислота 0.01 г

Пальмитиновая кислота 2.45 г

Маргариновая кислота 0.04 г

Стеариновая кислота 1.27 г

Арахиновая кислота 0.02 г

Бегеновая кислота 0.00 г

Лигноцериновая кислота 0.00 г

Мононенасыщенные жирные кислоты 5.07 г

Миристолеиновая кислота Омега-5 0.00 г

Пентадекановая кислота 0.00 г

Гексадеценовая кислота 0.24 г

Маргароловая кислота 0.00 г

Октадеценовая кислота 4.74 г

Олеиновая кислота Омега-9 4.66 г

Гондоиновая кислота Омега-9 0.09 г

Эруковая кислота Омега-9 0.00 г

Докозеновая кислота 0.00 г

Полиненасыщенные жирные кислоты 2.41 г

Октадекадиеновая кислота 2.13 г

Линолевая кислота Омега-6 2.11 г

Октадекатриеновая кислота 0.10 г

Альфа-линоленовая кислота ALA Омега-3 0.09 г

Гамма-линоленовая кислота GLA Омега-6 0.00 г

Стеаридоновая кислота Омега-3 0.00 г

Эйкозадиеновая кислота Омега-6 0.08 г

Эйкозатриеновая кислота 0.01 г

Эйкозатетраеновая кислота 0.08 г

Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.00 г

Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.01 г

Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.00 г

Трансжиры 0.10 г

Трансжиры моноеновые 0.08 г

Элаидиновая кислота 0.08 г

Октадекадиеновая кислота trans 0.02 г

Трансжиры полиеновые 0.02 г

Холестерин 67.00 мг

Этиловый спирт 0.00 г

Кофеин 0.00 мг

Теобромин 0.00 мг