Свиной окорок сырой - состав, польза и вред

Вода 62.47 г

3%

Калории 245.00 ккал

10%

Белки 17.43 г

23%

Жиры 18.87 г

22%

Зола 0.88 г

-

Углеводы 0.00 г

0%

Клетчатка 0.00 г

-

Кальций Ca 5.00 мг

0%

Железо Fe 0.85 мг

8%

Магний Mg 20.00 мг

5%

Фосфор P 199.00 мг

28%

Калий K 315.00 мг

6%

Натрий Na 47.00 мг

3%

Цинк Zn 1.93 мг

17%

Медь Cu 0.07 мг

7%

Марганец Mn 0.02 мг

1%

Селен Se 29.40 мкг

53%

Витамин А 0.00 мкг

0%

Ретинол 0.00 мкг

0%

Витамин D Кальциферол 0.50 мкг

3%

Витамин D3 Холекальциферол 0.50 мкг

3%

Витамин C Аскорбиновая кислота 0.70 мг

0%

Витамин B1 Тиамин 0.74 мг

61%

Витамин B2 Рибофлавин 0.20 мг

15%

Витамин B3 Ниацин 4.57 мг

28%

Витамин B5 Пантотеновая кислота 0.69 мг

13%

Витамин B6 Пиридоксин 0.40 мг

30%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты 7.00 мкг

1%

Витамин B9 Фолаты DFE 7.00 мкг

1%

Витамин B12 Кобаламин 0.63 мкг

26%

Триптофан 0.21 г

25%

Треонин 0.78 г

32%

Изолейцин 0.79 г

39%

Лейцин 1.38 г

29%

Лизин 1.55 г

37%

Метионин 0.44 г

24%

Цистин 0.22 г

12%

Фенилаланин 0.69 г

15%

Тирозин 0.58 г

13%

Валин 0.93 г

37%

Аргинин 1.12 г

18%

Гистидин 0.66 г

31%

Аланин 1.03 г

15%

Аспарагиновая кислота 1.58 г

12%

Глютаминовая кислота 2.64 г

19%

Глицин 0.99 г

28%

Пролин 0.79 г

17%

Серин 0.72 г

8%

Насыщенные жирные кислоты 6.54 г

Каприновая кислота 0.01 г

Лауриновая кислота 0.02 г

Миристиновая кислота 0.24 г

Пальмитиновая кислота 4.06 г

Стеариновая кислота 2.16 г

Мононенасыщенные жирные кислоты 8.38 г

Гексадеценовая кислота 0.53 г

Октадеценовая кислота 7.70 г

Гондоиновая кислота Омега-9 0.14 г

Полиненасыщенные жирные кислоты 2.01 г

Октадекадиеновая кислота 1.69 г

Октадекатриеновая кислота 0.14 г

Эйкозатетраеновая кислота 0.09 г

Холестерин 73.00 мг

Этиловый спирт 0.00 г