Pulpă de porc (șuncă) raw - compoziție, beneficii și rău

apa 62.47 g

3%

Calorii 245.00 kcal

10%

Proteine 17.43 g

23%

Grăsime 18.87 g

22%

Cenușă 0.88 g

-

Carbohidrați 0.00 g

0%

Fibre 0.00 g

-

Calciu Ca 5.00 mg

0%

Fier Fe 0.85 mg

8%

Magneziu Mg 20.00 mg

5%

Fosfor P 199.00 mg

28%

Potasiu K 315.00 mg

6%

Sodiu Na 47.00 mg

3%

Zinc Zn 1.93 mg

17%

Cupru Cu 0.07 mg

7%

Mangan Mn 0.02 mg

1%

Seleniu Se 29.40 mcg

53%

Vitamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Vitamina D Calciferol 0.50 mcg

3%

Vitamina D3 Colecalciferol 0.50 mcg

3%

Vitamina C Acid ascorbic 0.70 mg

0%

Vitamina B1 Tiamină 0.74 mg

61%

Vitamina B2 Riboflavină 0.20 mg

15%

Vitamina B3 Niacină 4.57 mg

28%

Vitamina B5 Acid pantotenic 0.69 mg

13%

Vitamina B6 piridoxină 0.40 mg

30%

Acid folic 0.00 mcg

-

Folat 7.00 mcg

1%

Vitamina B9 Folat DFE 7.00 mcg

1%

Vitamina B12 Cobalamina 0.63 mcg

26%

Triptofan 0.21 g

25%

Treonină 0.78 g

32%

Izoleucină 0.79 g

39%

Leucina 1.38 g

29%

Lizina 1.55 g

37%

Metionina 0.44 g

24%

Cistina 0.22 g

12%

Fenilalanina 0.69 g

15%

Tirozină 0.58 g

13%

Valină 0.93 g

37%

Arginina 1.12 g

18%

Histidina 0.66 g

31%

Alanina 1.03 g

15%

Acid aspartic 1.58 g

12%

Acid glutamic 2.64 g

19%

Glicina 0.99 g

28%

Prolina 0.79 g

17%

Serina 0.72 g

8%

Acizi grași saturați 6.54 g

Acid capric 0.01 g

Acid lauric 0.02 g

Acid miristic 0.24 g

Acid palmitic 4.06 g

Acid stearic 2.16 g

Acizi grași mononesaturați 8.38 g

Acid hexadecenoic 0.53 g

Acid octadecenoic 7.70 g

Acid gondoic Omega-9 0.14 g

Acizi grași polinesaturați 2.01 g

Acid octadecadienoic 1.69 g

Acid octadecatrienoic 0.14 g

Acid eicosatetraenoic 0.09 g

Colesterol 73.00 mg

Alcool etilic 0.00 g