Udziec wieprzowy (szynka) surowy - skład, korzyści i szkody

Woda 62.47 g

3%

Kalorie 245.00 kcal

10%

Białka 17.43 g

23%

Tłuszcze 18.87 g

22%

Popiół 0.88 g

-

Węglowodany 0.00 g

0%

Błonnik 0.00 g

-

Wapń Ca 5.00 mg

0%

Żelazo Fe 0.85 mg

8%

Magnez Mg 20.00 mg

5%

Fosfor P 199.00 mg

28%

Potas K 315.00 mg

6%

Sód Na 47.00 mg

3%

Cynk Zn 1.93 mg

17%

Miedź Cu 0.07 mg

7%

Mangan Mn 0.02 mg

1%

Selen Se 29.40 mcg

53%

Witamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Witamina D Kalcyferol 0.50 mcg

3%

Witamina D3 cholekalcyferol 0.50 mcg

3%

Witamina C Kwas askorbinowy 0.70 mg

0%

Witamina B1 Tiamina 0.74 mg

61%

Witamina B2 Ryboflawina 0.20 mg

15%

Witamina B3 Niacyna 4.57 mg

28%

Witamina B5 Kwas pantotenowy 0.69 mg

13%

Witamina B6 Pirydoksyna 0.40 mg

30%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany 7.00 mcg

1%

Witamina B9 Foliany DFE 7.00 mcg

1%

Witamina B12 Kobalamina 0.63 mcg

26%

Tryptofan 0.21 g

25%

Treonina 0.78 g

32%

Izoleucyna 0.79 g

39%

Leucyna 1.38 g

29%

Lizyna 1.55 g

37%

Metionina 0.44 g

24%

Cystyna 0.22 g

12%

Fenyloalanina 0.69 g

15%

Tyrozyna 0.58 g

13%

Walina 0.93 g

37%

Arginina 1.12 g

18%

Histydyna 0.66 g

31%

Alanina 1.03 g

15%

Kwas asparaginowy 1.58 g

12%

Kwas glutaminowy 2.64 g

19%

Glicyna 0.99 g

28%

Prolina 0.79 g

17%

Seryna 0.72 g

8%

Nasycone kwasy tłuszczowe 6.54 g

Kwas kaprynowy 0.01 g

Kwas laurynowy 0.02 g

Kwas mirystynowy 0.24 g

Kwas palmitynowy 4.06 g

Kwas stearynowy 2.16 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 8.38 g

Kwas heksadecenowy 0.53 g

Kwas oktadecenowy 7.70 g

Kwas gondojowy Omega-9 0.14 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 2.01 g

Kwas oktadekadienowy 1.69 g

Kwas oktadekatrienowy 0.14 g

Kwas eikozatetraenowy 0.09 g

Cholesterol 73.00 mg

Alkohol etylowy 0.00 g