Свиной окорок - состав, польза и вред

Вода 58.75 г

2%

Калории 259.00 ккал

11%

Белки 22.13 г

29%

Жиры 18.24 г

21%

Зола 0.97 г

-

Углеводы 0.00 г

0%

Клетчатка 0.00 г

-

Сахара 0.00 г

-

Кальций Ca 9.50 мг

0%

Железо Fe 0.93 мг

9%

Магний Mg 21.00 мг

5%

Фосфор P 231.00 мг

33%

Калий K 333.50 мг

7%

Натрий Na 53.50 мг

4%

Цинк Zn 2.45 мг

22%

Медь Cu 0.08 мг

9%

Марганец Mn 0.03 мг

1%

Селен Se 37.35 мкг

67%

Витамин А 1.50 мкг

0%

Ретинол 1.50 мкг

0%

Бета-каротин 0.00 мкг

0%

Альфа-каротин 0.00 мкг

0%

Бета-криптоксантин 0.00 мкг

-

Ликопин 0.00 мкг

-

Лютеин и зеаксантин 0.00 мкг

-

Витамин Е Альфа-токоферол 0.22 мг

1%

Витамин D Кальциферол 0.65 мкг

4%

Витамин D3 Холекальциферол 0.65 мкг

4%

Витамин K1 Филлохинон 0.00 мкг

0%

Витамин C Аскорбиновая кислота 0.50 мг

0%

Витамин B1 Тиамин 0.69 мг

57%

Витамин B2 Рибофлавин 0.26 мг

19%

Витамин B3 Ниацин 4.57 мг

28%

Витамин B4 Холин 92.20 мг

18%

Витамин B5 Пантотеновая кислота 0.65 мг

13%

Витамин B6 Пиридоксин 0.40 мг

30%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты 8.50 мкг

2%

Витамин B9 Фолаты DFE 8.50 мкг

2%

Витамин B12 Кобаламин 0.66 мкг

27%

Бетаин 3.60 мг

-

Триптофан 0.27 г

33%

Треонин 0.99 г

41%

Изолейцин 1.00 г

50%

Лейцин 1.75 г

38%

Лизин 1.97 г

48%

Метионин 0.57 г

31%

Цистин 0.27 г

15%

Фенилаланин 0.88 г

19%

Тирозин 0.74 г

16%

Валин 1.18 г

47%

Аргинин 1.42 г

23%

Гистидин 0.84 г

40%

Аланин 1.31 г

19%

Аспарагиновая кислота 2.01 г

16%

Глютаминовая кислота 3.36 г

24%

Глицин 1.24 г

35%

Пролин 0.99 г

22%

Серин 0.91 г

11%

Насыщенные жирные кислоты 6.51 г

Масляная кислота 0.00 г

Капроновая кислота 0.00 г

Каприловая кислота 0.00 г

Каприновая кислота 0.02 г

Лауриновая кислота 0.02 г

Миристиновая кислота 0.23 г

Пальмитиновая кислота 4.04 г

Стеариновая кислота 2.14 г

Мононенасыщенные жирные кислоты 8.13 г

Гексадеценовая кислота 0.52 г

Октадеценовая кислота 7.47 г

Гондоиновая кислота Омега-9 0.13 г

Эруковая кислота Омега-9 0.00 г

Полиненасыщенные жирные кислоты 1.84 г

Октадекадиеновая кислота 1.61 г

Октадекатриеновая кислота 0.10 г

Стеаридоновая кислота Омега-3 0.00 г

Эйкозатетраеновая кислота 0.08 г

Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.00 г

Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.00 г

Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.00 г

Холестерин 83.50 мг

Этиловый спирт 0.00 г

Кофеин 0.00 мг

Теобромин 0.00 мг