Свиной окорок - состав, польза и вред

Вода 58.75 г

-

Калории 259.00 ккал

11%

Белок 22.13 г

29%

Жиры (липиды) 18.24 г

21%

Зола 0.97 г

-

Углеводы 0.00 г

0%

Клетчатка 0.00 г

-

Сахара 0.00 г

-

Кальций, Ca 9.50 мг

0%

Железо, Fe 0.93 мг

9%

Магний, Mg 21.00 мг

5%

Фосфор, Р 231.00 мг

33%

Калий, К 333.50 мг

7%

Натрий, Na 53.50 мг

4%

Цинк, Zn 2.45 мг

22%

Медь, Cu 0.08 мг

9%

Марганец, Mn 0.03 мг

1%

Селен, Se 37.35 мкг

67%

Витамин А 1.50 мкг

0%

Ретинол 1.50 мкг

0%

Каротин, бета 0.00 мкг

0%

Каротин, альфа 0.00 мкг

0%

Криптоксантин, бета 0.00 мкг

-

Ликопин 0.00 мкг

-

Лютеин + зеаксантин 0.00 мкг

-

Витамин Е (альфа-токоферол) 0.22 мг

1%

Витамин Е, добавленный 0.00 мг

-

Витамин D (D2 + D3), МЕ 26.50 ме

4%

Витамин D (D2 + D3) 0.65 мкг

4%

Витамин D3 (холекальциферол) 0.65 мкг

4%

Витамин К (филлохинон) 0.00 мкг

0%

Витамин К (дигидрофиллохинон) 0.00 мкг

0%

Витамин С, общая аскорбиновая кислота 0.50 мг

0%

Тиамин 0.69 мг

57%

Рибофлавин 0.26 мг

19%

Ниацин 4.57 мг

28%

Пантотеновая кислота 0.65 мг

13%

Витамин В-6 0.40 мг

30%

Фолаты, всего 8.50 мкг

2%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты, еда 8.50 мкг

2%

Фолаты, ПЭФ 8.50 мкг

2%

Холин, всего 92.20 мг

18%

Витамин B-12 0.66 мкг

27%

Витамин B-12, добавленный 0.00 мкг

-

Бетаин 3.60 мг

-

Триптофан 0.27 г

33%

Треонин 0.99 г

41%

Изолейцин 1.00 г

50%

Лейцин 1.75 г

38%

Лизин 1.97 г

48%

Метионин 0.57 г

31%

Цистин 0.27 г

15%

Фенилаланин 0.88 г

19%

Тирозин 0.74 г

16%

Валин 1.18 г

47%

Аргинин 1.42 г

23%

Гистидин 0.84 г

40%

Аланин 1.31 г

19%

Аспарагиновая кислота 2.01 г

16%

Глютаминовая кислота 3.36 г

24%

Глицин 1.24 г

35%

Пролин 0.99 г

22%

Серин 0.91 г

11%

Насыщенные жирные кислоты (НЖК) 6.51 г

Кислота масляная, насыщенная 4:0 0.00 г

Капроновая кислота, насыщенная 6:0 0.00 г

Каприловая кислота, насыщенная 8:0 0.00 г

Каприновая кислота, насыщенная 10:0 0.02 г

Лауриновая кислота, насыщенная 12:0 0.02 г

Миристиновая кислота, насыщенная 14:0 0.23 г

Пальмитиновая кислота, насыщенная 16:0 4.04 г

Стеариновая кислота, насыщенная 18:0 2.14 г

Мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК) 8.13 г

Пальмитолеиновая кислота, мононенасыщенная 16:1, ω-7 0.52 г

Олеиновая кислота, насыщенная 18:1, ω-9 7.47 г

Эйкозеновая кислота, мононенасыщенная 20:1 0.13 г

Эруковая кислота, мононенасыщенная 22:1, ω-9 0.00 г

Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) 1.84 г

Линолевая кислота, полиненасыщенная 18:2, ω-6 1.61 г

Линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 0.10 г

Стеаридоновая кислота, полиненасыщенная 18:4, ω-3 0.00 г

Арахидоновая кислота, полиненасыщенная 20:4, ω-6 0.08 г

Полиненасыщенная жирная кислота 2:5 n-3 0.00 г

Докозапентаеновая кислота, полиненасыщенная 22:5 n-3, ω-3 0.00 г

Докозагексаеновая кислота, полиненасыщенная 22:6 n-3, ω-3 0.00 г

Холестерин 83.50 мг

Спирт, этил 0.00 г

Кофеин 0.00 мг

Теобромин 0.00 мг