Соевые бобы на пару - состав, польза и вред
* уточните свойства для лучших результатов
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
3%
81 ккал
Калории
11%
8 г
Белки
2%
7 г
Углеводы
5%
4 г
Жиры
Основные нутриенты
Вода 79.45 г
3%
Калории 81.00 ккал
3%
Белки 8.47 г
11%
Жиры 4.45 г
5%
Зола 1.10 г
-
Углеводы 6.53 г
2%
Клетчатка 0.80 г
-
Сахара 0.48 г
-
Минералы
Кальций Ca 59.00 мг
5%
Железо Fe 1.31 мг
13%
Магний Mg 60.00 мг
15%
Фосфор P 135.00 мг
19%
Калий K 355.00 мг
7%
Натрий Na 128.00 мг
9%
Цинк Zn 1.04 мг
9%
Медь Cu 0.33 мг
36%
Марганец Mn 0.71 мг
30%
Селен Se 0.60 мкг
1%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 2.00 мкг
0%
Ретинол 0.00 мкг
0%
Бета-каротин 12.00 мкг
0%
Альфа-каротин 12.00 мкг
0%
Бета-криптоксантин 12.00 мкг
-
Ликопин 0.00 мкг
-
Лютеин и зеаксантин 0.00 мкг
-
Витамин Е Альфа-токоферол 0.21 мг
1%
Витамин D Кальциферол 0.00 мкг
0%
Витамин K1 Филлохинон 51.80 мкг
43%
Витамины водорастворимые
Витамин C Аскорбиновая кислота 8.30 мг
9%
Витамин B1 Тиамин 0.21 мг
17%
Витамин B2 Рибофлавин 0.05 мг
4%
Витамин B3 Ниацин 1.09 мг
6%
Витамин B4 Холин 41.20 мг
8%
Витамин B5 Пантотеновая кислота 0.74 мг
14%
Витамин B6 Пиридоксин 0.11 мг
8%
Фолиевая кислота 0.00 мкг
-
Фолаты 80.00 мкг
20%
Витамин B9 Фолаты DFE 80.00 мкг
20%
Витамин B12 Кобаламин 0.00 мкг
0%
Аминокислоты
Триптофан 0.10 г
12%
Треонин 0.33 г
13%
Изолейцин 0.38 г
18%
Лейцин 0.61 г
13%
Лизин 0.49 г
11%
Метионин 0.09 г
4%
Цистин 0.10 г
5%
Фенилаланин 0.42 г
9%
Тирозин 0.31 г
7%
Валин 0.40 г
16%
Аргинин 0.59 г
9%
Гистидин 0.23 г
10%
Аланин 0.36 г
5%
Аспарагиновая кислота 1.15 г
9%
Глютаминовая кислота 1.27 г
9%
Глицин 0.33 г
9%
Пролин 0.44 г
9%
Серин 0.42 г
5%
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты 0.62 г
Масляная кислота 0.00 г
Капроновая кислота 0.00 г
Каприловая кислота 0.00 г
Каприновая кислота 0.00 г
Лауриновая кислота 0.00 г
Миристиновая кислота 0.00 г
Пальмитиновая кислота 0.45 г
Стеариновая кислота 0.17 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.01 г
Гексадеценовая кислота 0.01 г
Октадеценовая кислота 0.99 г
Гондоиновая кислота Омега-9 0.01 г
Эруковая кислота Омега-9 0.00 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.51 г
Октадекадиеновая кислота 2.22 г
Октадекатриеновая кислота 0.30 г
Стеаридоновая кислота Омега-3 0.00 г
Эйкозатетраеновая кислота 0.00 г
Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.00 г
Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.00 г
Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.00 г
Трансжиры
Трансжиры 0.00 г
Стерины, стеролы
Холестерин 0.00 мг
Другое
Этиловый спирт 0.00 г
Кофеин 0.00 мг
Теобромин 0.00 мг